Джерело: Shutterstock
♥ Чим варто годувати 8-місячного малюка
♥ Грудочки — крок до знайомства з дорослою їжею
♥ Відпустка та прикорм: як поєднати?
♥ Головні помилки під час введення прикорму
У 8 місяців дитина починає харчуватися різноманітніше: порції прикорму стають значно більше, та й раціон також значно змінюється — тепер малюк готовий познайомитися з кисломолочними продуктами, стравами з м’яса та риби, а також спробувати на смак яєчний жовток.
Чим же варто годувати 8-місячного малюка?
Через те що у 8 місяців дитина вже може похвалитися наявністю перших зубів, її їжа в цьому віці вже має бути густішою та навіть з наявністю грудочок або твердих шматочків — малюк вже може її пережовувати.
Але міняти таким чином їжу малюка потрібно поступово, чергуючи з вже звичними стравами. Так, в один день варто давати дитині прикорм, до якого вона вже встигла звикнути за попередні два місяці, а в іншій — запропонуйте їй більш густе пюре, попередньо додавши до нього трохи оливкової олії або вершкового масла.
Вводити щільний прикорм варто невеликими порціями — почати потрібно з маленької ложечки, щоб дитина звикла до нових структур та навчилася правильно з ними справлятися.
Джерело: Shutterstock
Важливо дуже уважно придивлятися до реакції дитини — якщо пюре виявилося для неї занадто густим, додайте в нього трохи спеціально підготовленої води, суміші або грудного молока. Не варто впадати у відчай, можливо, дитина була просто не готова в цей день знайомитися з новим або просто була не в настрої — спробуйте ще раз ввести більш густий прикорм через 2–3 дні.
Якщо ж страва, навпаки, вийшла дуже рідкою, додайте в неї трохи картопляного пюре або спеціальної дитячої каші (рисової, гречаної або кукурудзяної).
Грудочки — крок до знайомства з дорослою їжею
Також дуже важливо привчити дитину їсти грудочки — це перший крок до повноцінного знайомства з твердою їжею. Щоб це знайомство було приємним, виберіть страву, яку малюк любить найбільше зі свого меню (не рахуючи грудного молока або суміші, звичайно), і залиште в цьому пюре одну досить велику грудочку.
Дуже важливо стежити в цей момент за дитиною, щоб вона ні в якому разі не подавилася! Якщо перше знайомство пройшло легко та невимушено, в наступний раз додайте більше грудочок в їжу, а потім і зовсім не збивайте пюре блендером або перетирайте через сито, а лише розминайте виделкою або ложкою. Це допоможе малюкові звикнути до необхідної щільності їжі.
Джерело: Shutterstock
Після овочів та каш дуже важливо познайомити вашого малюка з фруктами та ягодами, так що якщо введення такого прикорму збіглося з сезоном врожаю, то і вам, і вашій дитинці дуже пощастило. Адже у свіжих фруктах та ягодах, особливо якщо вони ще й з власної грядки, зберігається максимально багато корисних властивостей.
Але варто пам’ятати, що вводити нові продукти, особливо ягоди, варто дуже обережно. Полуниця, малина, смородина, абрикоси та персики можуть викликати у малюка алергічну реакцію, а необережне знайомство з ними загрожує неприємними наслідками.
Щоб уникнути алергії та проблем з прикормом, потрібно дотримуватися кількох правил:
- вводити солодкі ягоди та фрукти тільки після того, як малюк познайомився з овочами й кашами;
- давати малюкові на пробу ягідку або шматочок фрукта після основного прийому їжі, а не замість нього;
- починати знайомство з маленького шматочка в першій половині дня: якщо реакції немає, то можна збільшувати порцію;
- дитині варто давати один і той же фрукт протягом 4–5 днів, поступово збільшуючи порцію. Якщо реакції немає, можна переходити до нових ласощів, але при цьому зробивши перерву на 2–3 дні.
Джерело: Shutterstock
Як вводити ягоди і фрукти?
Схема така: спочатку (в 6 міс., дитині, що знаходиться на штучному вигодовуванні, — в 5,5) вводимо овочі, переконуємося, що малюк звик, полюбив, алергії немає. У 7—8 міс. даємо яблука і груші. Даючи фрукти, також потрібно стежити за реакцією. Якщо момент введення випав на червень, краще давати яблучне пюре з банки, ніж робити самим з торішніх яблук. Після фруктів вводимо ягоди.
Головне правило введення ягід: поступово і потроху.
Ще одна рекомендація — не додавайте цукор. Спочатку запропонуйте 2–3 ягоди. Якщо ви подрібнили їх блендером, то 1 ст. ложка — максимум. Краще дати вранці, щоб потім поспостерігати за реакцією. Якщо все в порядку, давайте одні й ті ж ягоди протягом 4 днів (маленькими порціями). Іноді алергія проявляється не відразу. Якщо реакції на шкірі немає, шлунок нормально відреагував, то поступово збільшуйте порцію.
Реакція є? Скасуйте ягоди й переведіть малюка на щадну дієту. Якщо алергії немає, а невеликий розлад шлунка все ж виник, зачекайте та наступного разу дайте термічно оброблені ягоди. Можна змішувати з дитячим йогуртом або сирком, можна приготувати компот, але порція повинна бути невелика.
Джерело: Shutterstock
Дочекайтеся врожаю з ґрунту або використовуйте дитяче харчування. Не годуйте дитину найпершою полуницею! Що стосується суниці, то вона хоч і корисна, але досить небезпечна. У ній є гістамін (сильний алерген) та дрібні кісточки, так що краще давати суницю не раніше 2 років. Якщо вам шкода позбавляти дитинку вітамінів, заморожуйте ягоди! Прийде час, і малюк поласує.
Для першого знайомства малюка краще вибрати фрукти, які ростуть у вашому регіоні. Для України кращими варіантами першого фруктового прикорму вважаються яблука, груші, абрикоси, сливи та персики, а ось від екзотичних манго й гранатів краще утриматися. Також не варто з 7–8 міс. пропонувати малюкові й банани. Нехай цей фрукт уже давно звичайний та часто буває у нас на столах, але маленький організм ще не звик до такої великої кількості клітковини й крохмалю. Краще почекати та відкласти знайомство з бананами до 9 міс.
Треба враховувати, що дитина, яка звикла до грудного молока, готова до знайомства з фруктами не раніше 7,5–8 міс., а ось малюків, що харчуються сумішшю, можна балувати такими ласощами вже з 7 міс.
Відпустка та прикорм: як поєднати?
Звичайно, дуже хочеться, щоб малюк якомога швидше познайомився з усіма новими смаками і скоріше став їсти «як дорослий». Але найважливіше в період введення прикорму — не нашкодити. І якщо вже так сталося, що ваша відпустка збіглася з введенням прикорму, важливо прислухатися до потреб дитини.
Якщо ви вирвалися з міста на 1–2 тижні, то краще не експериментувати з новими смаками для дитини. Для дитячого організму зміна обстановки вже є чималим стресом, і знайомство з новою їжею може бути далеко не таким приємним, як розраховує мама.
Якщо ж ваша поїздка триватиме 3–4 тижні, а то й довше, то можна почати вводити нові продукти в раціон малюка. Але тут важливо дотримуватися заходів безпеки:
- Вводити новий прикорм можна мінімум через 2 тижні після початку поїздки, щоб дитячий організм встиг адаптуватися.
- Для прикорму використовуйте тільки ті продукти, в яких ви точно впевнені.
- Порція повинна бути мінімальною, а один продукт варто давати малюкові, поступово збільшуючи кількість, 7–8 днів.
Джерело: Shutterstock
Фрукти: які та коли?
ЯБЛУКО (з 7 міс.) Крім вже звичного нам заліза, в яблуці міститься безліч корисних речовин, серед них вітаміни групи В, вітамін С, калій, кальцій, магній, а також глюкоза та корисні мінерали. Яблучко — ідеальний варіант для першого знайомства з фруктами, бо допомагає вивести з організму токсини, позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт та на кровоносну систему.
Джерело: Shutterstock
ГРУША (з 7–8 міс.) Ще один фрукт, який за користю не поступається яблуку. В груші міститься цинк, фосфор, кальцій, вітаміни групи В, вітамін С, а також вона позитивно впливає на травлення та настрій.
Джерело: Shutterstock
АБРИКОС (з 7,5–8 міс.) В абрикосах міститься достатня кількість магнію, йоду та заліза. Також вони багаті вітамінами А, С і В та різними корисними кислотами. Вживання абрикосів рекомендується малюкам, які страждають запорами.
Джерело: Shutterstock
ПЕРСИК (з 8 міс.) Цей досить соковитий фрукт багатий мінералами та залізом. Завдяки вмісту калію персик цілюще впливає на серцево-судинну систему та на настрій малюка.
Джерело: Shutterstock
СЛИВА (з 8,5–9 міс.) Сливу рекомендують давати діткам, у яких бувають кольки та закрепи. Також цей фрукт позитивно впливає на нервову та серцево-судинну системи. Крім цього сливи багаті магнієм і калієм, а також фосфором.
Джерело: Shutterstock
Головні помилки, які батьки роблять під час введення прикорму
Прикорм — необхідний період у житті малюка, завдяки якому він знайомиться з їжею та поступово переходить від грудного молока або спеціальної суміші до звичайної їжі. Вводити прикорм не складно, особливо якщо слідувати рекомендаціям педіатра. Але все ж існує ряд помилок, яких батьки можуть припускатися.
ПОСПІХ Звичайно, дуже хочеться привчити малюка до нового та показати, що він дорослий, як їсть із загального столу, але поспішати в цьому питанні не варто. Якщо малюк відмовляється від першого прикорму або будь-якого продукту, можливо, він до нього просто не готовий і не варто змушувати дитину з’їсти запропоновану їжу. Подібний натиск батьків може привести до серйозних харчових проблем у малюка в майбутньому.
ВИКОРИСТАННЯ ПЛЯШЕЧКИ Налити пюре в пляшечку та дати її дитині набагато простіше, ніж годувати з ложки. Але це згубна тактика. З самого раннього віку дитина повинна розуміти, що рідка та тверда їжа вживаються окремо і по-різному.
ВИКОРИСТАННЯ СПЕЦІЙ Перетертий паровий кабачок може здатися мамі жахливим на смак, і, щоб зробити страву смачніше, вона може підсолити або підсолодити її. Але цього категорично робити не варто, організм дитини не готовий до знайомства з цими продуктами і може відреагувати несподівано. Знайомство з сіллю краще відкласти до року, а з цукром і зовсім до трьох років.
ЗАБОРОНА ІГОР ЗА СТОЛОМ З ранніх років всім дітям розповідають, що грати з їжею не можна. Але саме через гру дитина пізнає світ, подібне «знайомство» дитині просто необхідно, щоб потім спокійно прийняти запропонований продукт.
Таблиця прикорму — рекомендовані продукти для малюків у 8 місяців
Джерело: Shutterstock
При ГВ: годування грудьми на вимогу
- Жовток перепелиного яйця
- М’ясне пюре (індичка та кролик), 5–30 г
- Картопля
- Сир, 5–30 г
- Фруктове пюре (яблука, груші)
При ШВ: адаптована молочна суміш 2–3 рази
- Рибне пюре (морська, нежирна), 5–30 г
- М’ясне пюре (телятина), 30–50 г
- Фруктове пюре (екзотичні плоди не використовуйте)
- Сухарики
- Дитяче печиво
Рецепти для прикорму
Пюре з яблука
Яблуко — це перша солодкість та перший повноцінний десерт, з яким малюк знайомиться у своєму житті. Але вводити його варто вже після того, як ваша дитина спробує овочі та звикне до них, інакше після солоденького яблучка інші менш «смачні» пюрешки їй будуть не до душі.
Інгредієнти:
- яблуко — 1/2 шт.,
- вода — 10 мл.
Приготування:
- Яблуко очистити від шкірки та насіння, розрізати на кілька часточок.
- В розігрітій до 150° духовці випікати яблуко 7–10 хвилин — до готовності.
- Покладіть яблуко у блендер, додайте воду та збийте, а потім перетріть через сито.
Джерело: Shutterstock
Пюре з картоплі з яєчним жовтком
Знайомити дитину з яйцем потрібно акуратно. Краще вибрати для цього перепелине яйце, бо воно більш підходить для першої проби. Через те що яйце може бути алергеном, починати потрібно з невеликої кількості і тільки в першій половині дня.
Інгредієнти:
- картопля — 100 г;
- перепелине яйце — 1 шт.;
- рослинна олія — 2 краплі.
Приготування:
- Картоплю очистити, розрізати на 4 частини та вимочувати у воді протягом чотирьох годин. Після зварити до готовності.
- Відварити перепелине яйце.
- Картоплю перекласти в миску, додати половину вареного перепелиного жовтка та розім’яти все виделкою.
- Додати до картоплі з яйцем кілька крапель рослинної олії та перемішати.
Джерело: Shutterstock
Пюре із індички з кабачком
Знайомство з м’ясом краще почати з індички — вона не викликає алергію та до того ж має приємний смак. Малюк точно оцінить.
Інгредієнти:
- кабачок — 40 г;
- філе індички — 10 г.
Приготування:
- Кабачок очистити від шкірки і насіння, а потім нарізати соломкою.
- Індичку промити та просушити паперовим рушником.
- Індичку готувати на пару 10–15 хвилин.
- Кабачок відварити або додати до індички за 7 хвилин до закінчення приготування.
- Кабачок та індичку перебити в блендері.
Джерело: Shutterstock
Домашній сир
У 8 міс. малюкові вже можна давати сир, але краще приготувати його самостійно, щоб точно знати, що таке знайомство принесе малюку тільки позитивні емоції.
Інгредієнти:
- молоко — 1 л
Приготування:
- Молоко залишити за кімнатної температури на 1 добу, щоб воно скисло.
- Вилити молоко у каструлю та поставити на середній вогонь. Через 5 хвилин почати помішувати.
- Нагрівати сир протягом 10–15 хвилин, при цьому молоко не повинно закипіти! Вимкнути вогонь і залишити каструлю на плиті до повного охолодження.
- Відділити сир за допомогою друшляка, потім перекласти в марлю та підвісити на кілька годин над мискою, щоб пішла вся зайва рідина.
Джерело: Shutterstock
Пюре з цвітної капусти із сибасом
Для першого знайомства з рибою краще вибрати морську рибу нежирних сортів, вона набагато корисніша за річкову, та й небезпека вдавитися кісточкою в такому варіанті мінімальна.
Інгредієнти:
- філе сибаса — 15 г;
- цвітна капуста — 35 г.
Приготування:
- Філе риби промити, просушити і приготувати на пару.
- Цвітну капусту помити, розібрати на суцвіття та зварити до готовності.
- Філе та цвітну капусту помістити в чашу блендера та збити.
Джерело: Shutterstock
