Женщина готовит в мульварке (фото: Thinkstockphotosfotobank.ua)
Практически каждая мультиварка умеет действовать как пароварка, что незаменимо для приготовления блюд малышам.
Важно иметь в распоряжении таймер отсрочки и разогрева, чтобы блюдо было готово и имело нужную температуру в нужный срок. К тому же, приготовить суп или кашу с помощью мультиварки сможет даже далекий от кулинарии папа, ведь это так легко!
Куриный суп со щавелем
Возьмите:
- 1 куриную грудку
- 5 средних картофелин
- 1 морковь
- луковицу
- большой пучок свежего щавеля
- 1 яйцо
- сметана
- соль по вкусу
Куриную грудку вымойте, залейте холодной водой, добавьте измельченный лук, тертую на мелкой терке мрковь, мелко нарезанный картофель и щавель, посолите. Поставьте режим «Суп» на 1 час. К моменту отключения мультиварки у вас дошно бьлъ уже сварено вкрутую и размято вилкой или нарезано яйцо. Налейте суп в тарелку, добавьте по вкусу измельченное яйцо и сметану.
Пшенная каша с тыквой
В мультиварке легко готовить любую кашу. Залейте с вечера молоко в кастрюлю мультиварки, засыпьте крупу в необходимой пропорции, положите по вкусу изюм, курагу или свежие ягоды, закройте крышку и используйте таймер отсрочки. С утра не нужно будет рано вставать, ведь каша для крохи уже готова и разогрета!
Возьмите:
- 1 стакан пшена
- 3 стакана молока (можно разбавить пополам водой)
- 200 г тыквы
- сахар
- соль
- сливочное масло — по вкусу
На режиме «Выпечка» заложите на 5 минут нарезанную небольшими кусочками тыкву, помешивая, добавьте пшено, молоко, сахар и соль. Выберите режим «Каша». Время приготовления примерно 45 минут. В готовую кашу дсбавьте сливочное масло.
Жаркое ив индейки и кабачков
Возьмите:
- 350 г фарша из индейки
- 2 маленьких кабачка
- 1 луковицу
- 1 морковь
- 1 помидор
- 2 стол. ложки сметаны
- растительное масло
- соль — по вкусу
Налейте в кастрюлю мультиварки немного растительного масла, поставьте режим «Свой выбор» на 5 минут. Закладывайте, помешивая, тертую морковь и нашинкованный лук. Тем временем нарежьте кубиками кабачки, измельчите помидор и добавьте овощи в кастрюлю. Смешайте с фаршем и остальными ингредиентами, положите сметану, посолите. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим «Выпечка» на 40 минут.
