Дары природы остались только в виде консервации. И приходится волей не волей открывать те самые баночки, которые летом закрывали среди изобилия фруктов, ягод и овощей. Но можно ли к примеру давать консервацию малышу? Давайте разберемся в этом вопросе.
Давайте заранее исключим все то, что вы не будете давать ребенку и чем дольше, тем лучше:
- любая консервация, которая содержит уксус
- маринованные грибы
- консервы из рыбы, мяса, птицы
Эти продукты могут серьезно навредить организму ребенка.
Теперь мы определимся еще с одним принципом. Консервация хранится из-за высокого содержания в ней сахара и соли, именно поэтому:
- так как сахар и соль не рекомендуется давать детям до 1 года, консервацию тоже не нужно давать пробовать деткам младше 12 месяцев
- следите за количеством, которое вы позволяете сьесть ребенку, беспокоясь о не превышении норм соли и сахара в дневном рационе ребенка.
Что же тогда остается давать?
Компот
Вишня без косточек, яблоко, абрикос, смородина, виноград, ягодный
с 12 месяцев, разводим водой, если он концентрированный.
Варенье
Ягодное варенье в небольшом количестве (1-2 чайных ложки) можно подмешивать в творожок или йогурт. Можно добавлять в кашу, если она несладкая.
с 12 месяцев, ориентируемся на ягоду (есть аллергия или нет).
Соленые огурцы
Не маринованные, а соленые! Можно давать огурчик в прикуску к супу или вторым блюдам. Ничего вредного в них нет, но дабы не подрывать водно-соляной баланс крохи, лучше давать пробовать не ранее 18 месяцев.
Помидоры в своем соку
Помидоры по рецепту, в котором нет ничего кроме самих помидоров и соли. Такие помидоры лучше всего сохраняют полезные свойства, кроме того, их закрывают без грубой кожицы, что удобно для ребенка.
с 12 месяцев
Кабачковая икра
В рецепте не должно быть: уксуса, майонеза, томатной пасты. Можно намать крохе на хлеб.
С 18 месяцев
Кроме того, смело открывайте для крохи консервации, которые вы приготовили специально для него: это натуральные соки без сахара и фруктовые пюре.