В зимнее время года года детский организм особенно остро нуждается в дополнительной порции витаминов и микроэлементов.
1.Витамин А
Повышает сопротивляемость организма вирусным инфекциям, регулирует уровень гормонов, поддерживает в здоровом состоянии кожу и слизистые оболочки.
Где содержится?
- Овощи зеленого и желтого цвета, яблоки, печень, яичный желток, бобовых.
2. Витамин В1
Улучшает настроение, повышает работоспособность, регулирует водный баланс.
Где содержится?
- Изюм, чернослив, брокколи, бобовые, рыба, мясо, цельнозерновой хлеб.
3. Витамин В2
Чтобы обменные процессы в организме протекали нормально, нужен витамина В2 . Он предотвращает заболевания кожи, поддерживает нормальное зрение.
Где содержится?
- Зеленые листовые овощи (особенно шпинат), молоко, творог, йогурт, сыр, мясо, рыба, печенка
4. Витамин D
Этот витамин укрепляет костную ткань. Его часто назначают для профилактики рахита у детей. Главный источник витамина D — солнечные лучи.
Где содержится?
- Рыба, морепродукты.
5. Витамин С
Укрепляет иммунитет, способствует быстрому восстановлению после болезни, защищает от стрессов.
Где содержится?
- Цитрусовые, шиповник, облепиха, черная смородина, картофель.
6. Цинк
Необходим для синтеза белка, способствует заживлению ран, участвует в работе щитовидной железы. Нехватка цинка в организме ослабляет иммунитет.
Где содержится?
- Говядина, сыр, бобовые, тыква, арахис, зелень, мидии, семена кунжута.
7. Селен
Помогает бороться с воспалениями, защищает от вирусных заболеваний, гепатита, герпеса.
Где содержится?
- Чеснок, яйца, орехи, мясо, морепродукты, зерновые.
8. Железо
Предупреждает анемию и повышает иммунитет.
Где содержится?
- Красное мясо, печень, яблоки, гранат, гречка, помидоры.