По мнению Всемирной Организации Здравоохранения, прикорм ребенку не следует давать до 6 месяцев жизни, так как до этого момента нормальное развитие детей вполне обеспечивается грудным молоком. Исключение составляют малыши, находящиеся на искусственном или смешанном вскармливании: считается, что у них желудочно-кишечный тракт уже подготовлен к приему «инородной» пищи. Обычно таким детям педиатры назначают прикорм с 5,5 месяцев.
Прикорм вводим в 6 месяцев. Если в первую неделю реакция малыша на кабачковое пюре нормальная, то можно вводить цветную капусту. Через две недели при условии положительной реакции на оба овоща можно дать пюре из кабачка и цветной капусты.
Все последующие продукты в меню искусственника тоже вводятся на 2–3 недели раньше, чем грудничку. Первая порция овощного пюре 1/2 ч. ложки, постепенно доводите до 50 г, а в 6 месяцев можно давать и по 100 г.
Каша для первого прикорма по консистенции должна быть жидкой, почти как кефир. Варите на воде, добавляя немного своего молока в готовое блюдо. Постепенно порцию доведите до 150 г, заменяя прикормом одно полноценное кормление грудью или смесью.
ВОЗ не считает кефир блюдом прикорма, так как он не относится к жидкой пище. Доктор Комаровский рекомендует начинать вводить прикорм с кефира, так как по вкусу этот продукт ближе к молоку. Вводить кисломолочный прикорм рекомендуют детям с запорами и избыточным весом.
ВОЗ не рекомендует вводить сок грудничку ранее 12 месяцев.