Рыбное филе (фото: Fotolia)
Ученые из университета Ольстера провели исследование и выяснили, что беременным полезно есть много морской рыбы.
Дети, чьи матери во время беременности ели океанскую рыбу, получали много жирных кислот Омега-3.
В рыбе содержатся не только кислоты Омега-3 в большом количестве, но и соединения, позитивно влияющие на развитие мозга и зрения ребенка.
Ученых волновал вопрос о воздействии ртути на организм будущих мам, которые часто употребляли рыбу. Но выяснилось, что кислоты Омега-3 не позволяют токсичным соединениям попасть в мозг.
Организм человека не вырабатывает самостоятельно эти кислоты, а рыба является их основным источником. Поэтому, специалисты рекомендуют беременным потреблять рыбу 12 раз в неделю.
Ученые наблюдали за 1500 беременными в течение 1,5 года. Выяснилось, что будущие мамы, которые часто ели рыбу во время беременности не реже 8 раз в неделю, рожали более здоровых детей.
Однако в США недавно был опубликован отчет по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, где говорилось о том, что рыба вредна для здоровья будущих мам и их детей. Поэтому эксперты предложили еще раз более детально разобраться в этом вопросе и учесть все плюсы и минусы от употребления рыбы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Йод в рационе беременной
