То, что мандарин полезен — знают многие. А вот то, что и шкурки принесут вам пользу — единицы.
Мандарин — любимый цитрусовый взрослых и детей. Особенно этот фрукт вкусен зимой. Без него невозможно представить Новый год. Но кроме всего этого, мандарин еще и очень полезный фрукт, так как содержит большое количество витамина С (аскорбиновой кислоты). В них много пектиновых веществ, гликозидов, минеральных солей, витаминов D, K, B1, B2 и эфирного масла. Благодаря наличию лимонной кислоты мякоть мандаринов не накапливает в себе нитраты и другие вредные компоненты.
Кроме мякоти также полезна и кожура. Никогда не выбрасывайте ее. Она пригодится при лечении многих недугов.
- Для укрепления иммунитета залейте 2 ст. ложки вымытых, высушенных и измельченных корок 250 мл воды. Принимайте настой 3 раза в день за 20 минут до еды.
- При кашле помогут мандариновые ингаляции. Горсть мелко нарезанной кожуры поместите в маленькую кастрюлю и залейте небольшим количеством кипятка. Дышите над паром 10 минут.
- От простуды хорошо пить настой из корок мандаринов. Для его приготовления залейте 3 ст. ложки сухой кожуры 2 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа, добавьте 2 ст. ложки меда. Настой пейте теплым по 1/2 стакана 3 раза в день.
- Чтобы снизить уровень сахара в крови, нужно кипятить кожуру 3 плодов 10 минут в 1 л воды. Отвар принимать ежедневно по 1/2 стакана за 15 минут до еды. Хранить в холодильнике.
- При токсикозе у женщин в положении, надо заварить корку одного мандарина и пить полученный настой.
Но есть у этого фрукта и противопоказания, которые также стоит учитывать:
Противопоказания:
- мандарины богаты кислотами, поэтому есть их килограммами не стоит при язве желудка, при обострении гастрита колита;
- аллергия;
- холецистит;
- гепатит;
- индивидуальная не переносимость;
- часто цитрусовые могут быть причиной аллергии у маленьких детей.
