Cложно представить меню беременной без рыбы, ведь это источник минеральных веществ, белков, аминокислот, витаминов… Но при ее выборе нужна известная осторожность
Рыба в рационе беременно (Фото: Fotolia.com)
Сомнения в безопасности рыбы для будущих мам неоднократно высказывали многие врачи, а некоторые даже призывали отказаться от рыбы на период беременности. Причина — загрязнение водоемов примесями, которые могут неблагоприятно сказаться на здоровье женщины и плода.
- Действительно, трудно исключить содержание в рыбе нежелательных веществ, которые попадают даже в океан, например, при обработке от вредителей сельхозугодий в приморских регионах. Так, ДУСТ обнаруживали даже в мясе пингвинов в Антарктиде, где никаких угодий нет. Оказалось, что пингвины получили его из поедаемых ими рыб, мигрирующих в океане.Но сравнительные изучения показали, что польза от рыбы и морепродуктов с лихвой перекрывает все, чего можно опасаться.
- Ценность рыбы для будущей мамы и малыша в ее теле так велика, что полномочные органы Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) не советуют в период ожидания малыша отказываться от нее, хотя некоторые ограничения соблюдать все же стоит. Так, беременным женщинам не рекомендуются такие сорта рыбы, как тунец, акула, королевская макрель, рыба-меч. Перечисленные крупные морские хищники питаются другими рыбами и морепродуктами и могут накапливать в себе вредные вещества. Но даже эти сорта рыбы ВОЗ не советует вовсе исключать из рациона. Достаточно употреблять не чаще одного раза в месяц. Стремясь к абсолютной экологической чистоте, нам пришлось бы отказаться также от мяса животных и от многих других продуктов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Календарь беременности: первый триместр
