Эксперты смогли обнаружить вредные красители в 104 продуктах детского питания. В большинстве случаев красители входили в состав сладостей, в том числе и в напитках.
Кроме того, ученые смогли выявить определенную взаимосвязь между потреблением сладостей и поведением детей. А точнее, эксперты пришли к выводу, что некоторые пищевые красители могут вызвать не только аллергическую реакцию, но и стать одной из причин гиперактивного поведения малышей.
Поэтому в европейских странах производители теперь обязаны указывать на упаковке, что в том или ином продукте детского питания содержится один из шести самых вредных пищевых красителей. К таким относят E102, E110, Е 122, Е124, Е 129, Е 104.
Сейчас ученые все чаще говорят о том, что пищевые красители негативно сказываются на здоровье растущего поколения. Ранее речь шла лишь о физическом здоровье, теперь эксперты все больше изучают последствия и влияние пищевых красителей на поведение детей. Ученые также напоминают родителям о том, что натуральные и качественные продукты вовсе не нуждаются в красителях, их используют производители чисто в коммерческих целях.
