Если малышам позволяют питаться едой быстрого приготовления (фастфудом) и есть много сладостей, то к восьми годам уровень их интеллектуального развития может существенно снизится.
К такому выводу пришла Лиза Смитерс, исследовав рацион 7000 детей в возрасте 6, 15 и 24 месяцев и установив четкую взаимосвязь между качеством питания и умственным развитием.
Так, в результате исследования оказалось, что у полугодовалых малышей, находящихся на грудном вскармливании и у детей в возрасте 15 и 24 месяцев, рацион которых состоял из натуральных продуктов, показатели IQ в восьмилетнем возрасте на два пункта выше.
А вот у детей, которым родители позволяли есть чипсы, много шоколада и пить газированную воду до достижение двухлетнего возраста, уровень интеллекта, наоборот, снижался на 2 пункта.