У девятилетней Эммы Патерсон было обнаружено генетическое расстройство, из-за которого организм девочки не может полноценно снабжать головной мозг глюкозой и другими питательными веществами. Синдромом иммунодефицита транспортера GLUT-1 – так называется это заболевание, страдают всего 100 человек во всем мире. Основными симптомами болезни являются постоянная сонливость, недостаток энергии и судороги. Первый приступ судорог произошел у Эми через два месяца после рождения, кроме того девочка всегда находилась в дремлющем состоянии. По мнению врачей, недостаток глюкозы и важных веществ в должном объеме можно восполнить только за счет ежедневного жирного рациона. Девочка вынуждена потреблять жиры в объеме, превышающем в три раза суточную норму. Поэтому к любой еде она добавляет оливковое масло и сливки, а также принимает пищу не менее шести раз в день калорийностью 1482 Ккал. В противном случае — смертельно опасных судорог не миновать, пишет The Daily Mail.