Брюссельская капуста (фото: Fotolia)
Брюссельская капуста – полезный продукт в рационе человека, в которой содержится много витаминов и микроэлементов.
По словам ученых, в брюссельской капусте содержится 240% дневной нормы витамина К1, а также 130% от ежедневной нормы витамина С. Кроме того, в брюссельской капусте содержится много клетчатки, калия, марганца, холина и витаминов группы В. Этот продукт богат антиоксидантами, которые помогают бороться с хроническими заболеваниями.
Ученые обнаружили, что брюссельская капуста эффективно устраняет предраковые клетки и не дает развиваться онкологии.
Ученые провели исследование, в ходе которого участникам предлагали ежедневно съедать по 1,5 чаши брюссельской капусты в течение 5 недель. Эксперты обнаружили, что у всех участников исследования на 28% уменьшилось число повреждений ДНК.
Также специалисты рекомендуют включать в рацион этот продукт тем, кто планирует зачать ребенка, так как в этой капусте содержится много фолиевой кислоты.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какая капуста полезнее?
