Грецкие орехи (фото: Burda Media)
Горсть грецких орехов в ежедневном рационе поможет защитить человека от развития онкологических заболеваний, считают эксперты. Орехи и ореховое масло препятствует развитию и росту опухолей.
Ученые провели эксперимент на мышах. Грызунам давали цельные орехи, а также масло грецкого ореха и жир, который содержится в них в течение 18 недель. Оказалось, что кроме положительных результатов с точки зрения развития онкологии, орехи также снижают холестерин, повышают чувствительность к инсулину, что препятствует развитию сахарного диабета.
В грецких орехах также содержится большое количество жирных кислот Омега-3, которые, как известно, защищают от развития рака груди и улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
Однако только цельные орехи и масло из них снижали холестерин и препятствовали развитию рака, жир из орехов никак не влиял на здоровье. Это позволяет ученым сделать вывод, что употребление цельных орехов полезно не только из-за наличия в них жирных кислот Омега-3. В орехах также содержится клетчатка, цинк, магний. Эти микроэлементы совместно с жирными кислотами и дают позитивный результат.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые: фисташки помогают предотвратить развитие сахарного диабета
