Эта ягода способна быстро активизировать работу мозга и тем самым улучшить когнитивные функции. Врачи советуют обязательно добавлять ее в рацион питания детям и взрослым. Также она будет полезна переболевшим COVID-19.
Коронавирус и когнитивные функции
По данным недавнего исследования, коронавирусная инфекция изрядно портит когнитивные функции человека. К такому выводу ученые пришли после того, как проанализировали данные людей, переболевших COVID-19. Сопоставив состояние людей, они обнаружили, что у большинства из этих пациентов снизился интеллект.
«У людей, выздоровевших от COVID-19, включая тех, кто больше не сообщал о симптомах, наблюдались значительные когнитивные нарушения по сравнению с контрольной группой при контроле возраста, пола, уровня образования, дохода, расово-этнической группы, предшествующих медицинских расстройств, усталости, депрессии и тревоги»,
— говорится в исследовании.
Больше всего от коронавируса пострадали способности концентрировать внимание, логически рассуждать и планировать. Причем степень ухудшения мозговой деятельности зависит от течения болезни. Например, у людей, которых подключали к ИВЛ. уровень интеллекта снизился намного сильнее. И что самое печальное, по мнению врачей, эти функции не восстанавливаются. Однако не все специалисты с этим согласны.
Лучшая ягода для улучшения работы мозга
При желании просто улучшить работу мозга или встать на путь восстановления после болезни может каждый в индивидуальном порядке. Для этого рекомендуется изменить образ жизни, постараться тщательнее изучать необходимую информацию для работы, тренировать память, вести более активный образ жизни и, конечно, правильно питаться.
Рацион взрослого человека, как и ребенка, должен быть сбалансированным, питательным и богатым витаминами. В недавнем исследовании ученые выяснили, что лучше всего активизирует работу мозга черника!
Специалисты давали на завтрак 35 участникам одну чашку дикой черники и плацебо. После этого добровольцам давали решить серию когнитивных задач, которые проверяют функции мозга и памяти. Как выяснилось, у тех, кто употреблял чернику, уровень концентрации и работоспособности оставался стабильно высоким в течение всего дня. А вот у тех, кто ел плацебо, — снижался.
Благодаря второму опыту специалисты подтвердили пользу черники для пожилых людей, которые находятся в группе риска Альцгеймера. Также врачи считают, что эта ягода будет полезной для всех людей в целом.
Чем полезна черника
Благодаря высокой концентрации витаминов и минералов черника способствует укреплению иммунной системы. Особенно полезна ягода тем, кто страдает анемией, поскольку в ней много железа. Она также богата каротином (витамин А), витамином С, PP и витаминами группы В.
Черника — прекрасны источник таких микроэлементов, как медь, калий, железо, фосфор, цинк, марганец. Кроме того, в состав ягоды входят органические кислоты: щавелевая, лимонная, яблочная, молочная, хинная, янтарная. Именно этот состав делает ее такой незаменимой во время лечения простуды и профилактике сезонных болезней.
Также полезные вещества черники позволяют снизить риск развития заболеваний глаз, диабета и сердечно-сосудистых нарушений.