Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="116865"]
Здоровье семьи

Ученые назвали продукт, который полностью заменит шоколад

0
Американские ученые из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл провели ряд исследований и выяснили, какой продукт является по

Американские ученые из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл провели ряд исследований и выяснили, какой продукт является полноценной заменой шоколаду по вкусу, но при этом — в разы полезней!

Instagram @charlottelovely

Instagram @charlottelovely

Многие люди просто не могут жить без сладкого: сразу ухудшается настроение, наступает апатия и недостаток гормона счастья. Но и увлечение шоколадными изделиями ни к чему хорошему не приводит: портиться кожа, появляются лишные килограммы, начинаются проблемы с зубами.

Но существует полезная и почти идентичная альтернатива шоколаду — кероб!

Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые рассказали, чем вреден чай в пакетиках


Чем заменить шоколад

Кероб – это коричневый порошок из стручков рожкового дерева (ceratonia siliqua), который выращивают на Средиземноморье, Ближнем Востоке и США.

По внешнему виду этот порошок больше похож на какао, не имеет горечи и сладкий, как шоколад.

Полезные свойства кероба:

  • в нем на треть меньше калорий, чем в шоколаде, поэтому его могут употреблять люди, которые следят за своим весом;
  • кожа индифферентно реагирует на его употребление;
  • не содержит жиров, кофеина и теобромина;
  • содержит большое количество усвояемого белка;
  • богат пектином и витаминами группы А и В;
  • содежрит натрий, железо, калий и фосфор;
  • в отличие от шоколада, в керобе нет фроманина — сильного аллергена, который вызывает сыпь.

Все эти преимущества кероба стали известны обществу и ранее, но новые исследования американских ученых показали, что в керобе совсем отсутствует щавелевая кислота, которая не дает цинку и кальцию полноценно усваиваться организмом.

Кстати, кальция в керобе в 3 раза больше, чем в молоке, поэтому его смело можно предлагать детям без опасения за их здоровье.

Instagram @polyinwonderland

Instagram @eco_fresh_market

В домашних условиях из кероба готовят очень вкусный и полезный натуральный шоколад в плитках. Также этой альтернативой шоколаду можно согреваться в холодную осеннюю пору, делая на основе порошка теплые молочные коктейли и горячий шоколад.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:
Чем заменить сахар в рационе: топ-8 альтернативных продуктов
Чем заменить чай и кофе в рационе женщины: 10 альтернативных напитков

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал


Сервис DOC.UA

Статьи по теме:


Понравилась статья? Оцените:
12345 (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты