От работы поджелудочной железы зависит выделение ферментов и гормонов. Они необходимы для поддержки важных биологических функций, в частности обмена веществ. Чтобы предотвратить развитие заболеваний поджелудочной железы, врачи советуют обязательно включать в рацион следующие продукты.
Для поддержания здоровья важно придерживаться правильного рациона питания. Это поможет защитить желудочно-кишечный тракт и снизить риск повреждения клеток. Специалисты советуют отдавать особое предпочтение растительным продуктам, поскольку они обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Листовые зеленые овощи
Листовые зеленые овощи богаты витамином К, благодаря которому уменьшаются воспаления в организме. Кроме того, ряд исследований доказал, что употребление темно-зеленых листовых овощей способствует снижению риска развития рака поджелудочной железы.
Самыми полезными листовыми овощами врачи называют белокочанную и краснокочанную, цветную капусты, брокколи, брюссельская капусту, пекинскую, редьку, рукколу, шпинат, репу, редис и кресс-салат.
Крестоцветные овощи
Брокколи, ростки брюссельской капусты, белокочанная капуста, капуста листовая, кале — все это крестоцветные овощи, которые тоже способны защитить организм от воспалений. Они содержат много полезных для поджелудочной витаминов и минералом. Среди основных — витамин К, фолиевая кислота, витамин B6, витамин С, калий, марганец, тиамин и кальций. Также такие овощи богаты антиоксидантами.
Чеснок
Это не только прекрасное противопростудное средство, но еще и лучший защитник пищеварительной системы. Чеснок содержит серосодержащие соединения, которые оказывают противовоспалительные и антиоксидантные действия. По данным ученых, употребление чеснока помогает снизить токсичность поджелудочной железы.
А мы напомним, заболевания поджелудочной железы требуют обязательной диагностики и лечения, ведь в запущенном состоянии они могут оказаться фатальными для качества и жизни в целом. Чаще всего нарушения функций органа проявляются болями в верхней части живота, в спине, тошнотою, вздутием, потерей аппетитом и диареей. Также возможны высыпания на коже в области железы.
Не игнорируйте указанные признаки и старайтесь регулярно проверять здоровье желудка.