Широко известно, что гранат – очень вкусный и полезный фрукт, употреблять который медики рекомендуют, как детям, так и взрослым.
Гранат смело можно назвать целым витаминно-минеральным комплексом, который содержит в себе все необходимое для полноценной работы организма. В соке граната содержится порядка 15 аминокислот, такие минеральные вещества, как йод, калий, кальций, железо, кремний, а также в большом количестве 4 основных витамина: С, Р, B6 и В12.
В частности, каждый из них оказывает положительное воздействие на весь организм: витамин С укрепляет иммунитет, Р — сосуды, B6 — нервную систему, a B12 улучшает кроветворение.
Предлагаем вместе с нами узнать, почему стоит включить в рацион всей семьи гранат этой зимой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как укрепить иммунитет: пять полезных привычек
Замедляет процесс старения
Учеными доказано, что гранат замедляет процесс старения, помогая клеткам очищаться и обновляться.
Благодаря содержащейся в нем особой молекуле уролитин А запускается процесс под названием митофагия — очищение клеток от состарившихся митохондрий. Особые молекулы, содержащиеся во фрукте, трансформируются под влиянием кишечной микрофлоры в вещество, защищающее клетки от одной из основных причин возрастных изменений. Проще говоря, замедляется процесс старения всего организма в целом и увеличивается продолжительность жизни.
Укрепляет иммунитет
Гранат способен укрепить иммунную систему человека и оказать общеукрепляющее действие на организм в целом. В 100 граммах граната содержится 21 процент дневной нормы витамина С, благодаря чему активизируется иммунная система организма, защищая его от вирусов.
Кроме того, гранат обладает сильными антибактериальными свойствами. Медики отмечают, что достаточно съедать четвертинку одного граната в день, чтобы укреплять иммунитет.
Повышает гемоглобин
Низкий уровень гемоглобина, как известно, может привести к ряду неприятных симптомов и проблем со здоровьем. Гранат способен справиться с этой проблемой и повысить уровень гемоглобина в крови.
Крайне важно употреблять гранатовый сок будущей мамочке — это позволит улучшить общее самочувствие во время беременности и взбодриться. Все дело в том, что в период вынашивания ребенка многие женщины сталкиваются с такой проблемой как снижение концентрации гемоглобина в крови – анемией. В этом случае дефицит железа рекомендуют восполнять, употребляя натуральный гранатовый сок. Медики отмечают, что достаточно три раза в день выпивать половину стакана за 30 минут до приема пищи.
Кроме того, гранатовый сок поможет для беременных облегчить состояние в период токсикоза, так как этот сок способен улучшить аппетит и привести в порядок пищеварение.
Защищает от рака
Учеными доказано, что регулярное употребление граната в несколько раз снижает риск рака молочной железы. В ходе исследований также была доказана польза граната при раке простаты.
Кроме того, благодаря высокому содержанию анктиокислительных и антивоспалительных веществ гранатовый сок замедляет рост раковых клеток и замедляет развитие легочных онкологий, что позволяет более эффективно бороться с заболеванием.
Улучшает пищеварение
Положительное влияние гранат оказывает и на пищеварительную систему. Такие соединения, как пектин, танин и фолацин, борются с диареей, а также воспалительными заболеваниями желудка. Гранатовый сок не только стимулирует работу желудка, но и улучшает аппетит и пищеварение, а также способствует стабилизации состава желудочного сока.
По утверждению специалистов, в 100 граммах граната содержится 16 процентов дневной нормы пищевых волокон, которые не усваиваются организмом, но обеспечивают удаление из кишечника всего переработанного и являются основой здорового пищеварения. Таким образом, регулярное употребление граната способно стабилизировать пищеварение и стул.
ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ:
Как повысить гемоглобин у ребенка? Советы диетолога
Какие витамины нужны детям зимой и где они содержатся?