Лесные ягоды намного полезнее домашних. Действительно, лесная почва экологически чистой местности (найти такую сейчас непросто, но можно) способствует произрастанию на ней растений с уникальными оздоровительно-лечебными свойствами.
Источник: instagram @uliyakocherga
В детстве, помню, мы снимали на лето домик в деревне. Деревенька состояла всего из десятка домиков. В одном доме жила бабуля-травница. К ней часто приезжали пациенты. Главной достопримечательностью местности, пожалуй, были леса с грибами да ягодами. Несколько раз на рассвете я ходила с бабулей-травницей далеко в чащу леса. Помогала нести собранные лекарственные растения (огромные охапки с волшебными запахами), а за это она показывала грибные и ягодные места. Меня поразили заросли дикой лесной малины, простиравшиеся буквально на километры. Кусты были колючие, труднопроходимые.
Ягоды росли реденько, приходилось основательно потрудиться и поцарапаться, прежде чем набрать пол-литровую баночку ягод. Бабушка та высоко ценила лесную малину, ее выдающиеся целебные свойства. Особенно рекомендовала варенье из нее при начальных проявлениях простуды в зимние месяцы. Говорила, что лесная ягода намного полезнее домашней. Действительно, лесная почва экологически чистой местности (найти такую сейчас непросто, но можно) способствует произрастанию на ней растений с уникальными оздоровительно-лечебными свойствами.
Источник: pixabay.com
Чем уникальна лесная почва
Ягодники, культивируемые на приусадебных участках, претерпели многолетний процесс селекции, в результате которого приветствовались крупный размер и сочность, морозоустойчивость, сопротивляемость болезням и различным вредителям. То есть культивировался по сути чисто коммерческий подход в ущерб лекарственным свойствам. Обрабатываемые почвы неизбежно содержат в себе удобрения, химикаты, гербициды. А вот в лесу кроны деревьев прикрывают дикие сорта малины от вредного воздействия.
Источник: pixabay.com
Малина и костяника для здоровья
Полезные компоненты малины разжижают кровь, способствуют снижению артериального давления, улучшают мозговое кровообращение, зрение, память и внимание, нормализуют микрофлору кишечника, особенно у больных нетяжелым сахарным диабетом, лечат отечность.
Считается, что перед планированием беременности лесная малина ежедневно за неделю-две до предполагаемого зачатия программирует достаточно здоровое потомство.
А вот при патологии суставов, подагре, мочекаменной болезни лесная малина в силу своей особенной мощи может способствовать обострению хронического недуга.
Впервые старушка-травница показала мне в том тайном лесу ягоду костянику. Народная медицина рекомендует костянику при головных болях, мигрени, даже стенокардии. Большое количество цинка позитивно влияет на ногти и волосы.
Источник: pixabay.com
Запасаемся черникой и земляникой!
В северной Украине широко представлена черника. Эта ягода издревле помогает улучшать зрение. Современные исследования доказали особую пользу свежих ягод. У переработанных — лекарственных свойств существенно меньше.
Черника успокаивает раздраженный кишечник (с диареей), особенно хорошо она действует на детей. Очищение и укрепление организма по многим направлениям — выраженная полифункциональность черники (особенно показана при таких состояниях, как легкий и средней тяжести диабет, разнообразные болезни печени и желчевыводящих путей, бронхо-легочные проблемы).
Если малину, костянику собирают в конце июля — начале августа, то лесная земляника начинает созревать пораньше. Вот ее как раз рекомендуют при мочекаменной болезни, подагре, болях в суставах и позвоночнике. Хотя беременным землянику следует употреблять с осторожностью, понемногу.
Источник: pixabay.com
Важно не переборщить!
Ягоды лучше употреблять свежими. Но помните, что у беременных малина и костяника могут вызывать повышение маточного тонуса, что может спровоцировать выкидыш. Важно не перепутать костянику с ядовитыми ягодами (она отдаленно напоминает волчье лыко, паслен, жимолость). Все перечисленные ягоды могут предрасполагать к аллергическим реакциям, особенно у детей, астматиков, при обострении гастритов, язвенной болезни.
