Очень важно правильно и грамотно утолять жажду в летний зной, принося пользу собственному здоровью. Аксиома незыблема — лучше всего в жару в этом плане поможет обыкновенная максимально качественная вода, негазированная, искусственно не минерализованная.
Чистая вода для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, — действительно базис бодрости и позитива. Раз в неделю они ездят на родник — источник чистой воды — и запасаются ею на несколько дней вперед.
Есть исследования, согласно которым уровень здоровья в семьях с достаточно высоким материальным обеспечением несколько выше, чем в средних. Считается, что в некоторых случаях именно возможность потребления чистой воды дарит такой мощный эффект.
Однако и в отдаленных деревнях родники и колодцы с чистейшей водой реально помогают продлевать сроки жизни местных обитателей помимо других экологических и продуктовых преимуществ.
Из-под крана или фильтрованная?
Максимально полезна вода, выпитая непосредственно у ее природного источника. А вот использование всевозможных фильтров для очистки воды из-под крана не делает ее безупречной.
Исследования показывают, что оптимальная температура воды для утоления жажды в помещении — комнатная, а на улице — температура человеческого тела (+34–36°С). В жару есть особо не хочется, поэтому, выпив 100–150 мл чистой воды, можно подождать 20–30 минут, а затем пить воду еще (малыми порциями, по 100 мл) до 2–3 и более литров в сутки. Не терпеть жажду!
Холодная родниковая вода (в среднем +7°С) также допустима. Следует иметь в виду, что она может вызывать появление микротрещин в зубной эмали. Это особенно серьезно может сказаться на состоянии полости рта детей и подростков. Холодная вода стимулирует процессы обмена веществ в организме, что может несколько «разогреть» внутренние межмолекулярные взаимодействия, хотя это некритичные усиления выброса энергии.
О пользе талой воды
Холодную воду рекомендуют употреблять в летний период тем, кто стремится похудеть, при условии, что они не страдают частыми ангинами и простудами. Ледяная вода может вызвать снижение защитных свойств кольца небных лимфоидных миндалин и привести к воспалению в носоглотке. Замороженная и затем растаявшая вода является признанным многими народными целителями дополнительным средством оздоровления организма.
Официальная наука относится к талой воде скептически, считая сам процесс ее многочасового приготовления психологически полезным настроем на улучшение самочувствия, без каких-либо биохимических полезных эффектов.
Методик приготовления талой воды существует множество.
Холодную воду из-под крана набирают в стеклянную тару, фильтруют тем или иным способом, отфильтрованную отстаивают в темном прохладном месте в течение 12–24 часов. Затем верхние две трети (или три четверти) воды наливают в эмалированную (не стеклянную, чтобы стекло не треснуло) посуду и помещают в морозилку на 5–8 часов. Далее из замороженной воды механически удаляют загрязненные и мутные участки, оставляя лед идеальной чистоты, который размораживают и употребляют внутрь в течение ближайших 3–5 часов.
Считается, что приготовленная подобным образом талая вода оказывает противоаллергическое действие, помогает при кожных заболеваниях, способствует выведению шлаков из желудочно-кишечного тракта, общей бодрости и повышению жизненного тонуса.
Принимают талую воду за полчаса до еды по 50–100 мл 2–3 раза в день курсами по 2–4 недели, с таким же 2–4-недельным последующим перерывом. Можно и жажду так утолять.
Альтернатива воде
Другие напитки, утоляющие жажду в зной, не должны содержать сахар, сахарозаменители и поваренную соль. Разные люди имеют многолетние привычки, успешно употребляя в жару плодовые, ягодные морсы, нежирный кефир, воду с соком лимона, с тертыми свежими огурцами. На жарком Востоке, в Средней Азии широко применяют горячий чай. В условиях средней полосы простая вода остается лучшим жаждоутолителем, что проверено многолетней практикой.