Детокс-диеты незаменимы, когда нужно очистить организм, а заодно избавиться от лишних килограммов. Особенно актуальны они весной, когда мы хотим быстро и пользой для здоровья привести себя в форму.
Источник: Instagram@karjala_kvas
Откуда берутся зловредные “химические калории”?
В наш организм они попадают:
- с красителями, улучшителями вкуса, консервантами, загустителями, стабилизаторами из пищевых продуктов;
- с химическими веществами, которые проникают в пищу в процессе ее производства, из упаковки;
- с остающимися на посуде следами моющих средств;
- с гербицидами, пестицидами, нитратами и нитритами из пищи;
- с загрязненной водой и воздухом;
- из строительных, отделочных материалов;
- из косметики.
Instagram @the_shop.ua
Правила детоксикации организма
Выполнение простых правил «техники детокс-безопасности» при готовке поможет сократить число вредных веществ, попадающих в наш организм.
- Перед термической обработкой удаляйте с мяса видимый жир — в нем скапливается больше всего “химических калорий”.
- Фрукты и овощи очищайте от кожуры.
- У зелени без сожаления отрезайте стебли и черешки. Используйте только листья.
- Не храните шпинат и блюда из него.
- Срезайте верхушки и корешки у свеклы, репы, редиса, моркови примерно на 1/6.
- Капусту “раздевайте”: снимайте с кочана 3–4 верхних листа, а также извлекайте кочерыжку. Кстати, в квашеной капусте “химических калорий” практически нет.
Источник: [email protected]
7 правил детокс-диеты
Правило 1
Замените консервы и полуфабрикаты натуральными продуктами. В них практически гарантированно будет меньше “химических калорий”.
Правило 2
Для питья и готовки используйте только очищенную воду. Вода – основной элемент детокса! Пейте ее в достаточном количестве, добавляя лимон и немного имбиря.
Правило 3
Следите за тем, чтобы на посуде не оставались следы моющих средств.
Instagram @littledrill
Правило 4
Обеспечьте организм клетчаткой: она активно поглощает “химические калории” и выводит их. Норма — 25 г в день.
Правило 5
Наладьте работу кишечника. Для этого используйте про- и пребиотики. Хорошие помощники в борьбе за “внутреннюю” чистоту — натуральный йогурт с живыми бактериями, экстракт топинамбура, цикорий.
Instagram @_vegetarian_world_
Правило 6
Продукты с высоким содержанием жира (масло, сыр) буквально вытягивают “химические калории” из пластиковых контейнеров и полиэтиленовых пакетов. Поэтому хранить их нужно в стеклянной или керамической посуде, разумеется, в холодильнике.
Правило 7
Не используйте пластиковую посуду в микроволновке, не складывайте в нее неостывшие блюда и не пейте горячие напитки из пластиковых стаканчиков.
