Хотя золотая пора осенних фруктов и овощей подходит к концу, это вовсе не повод заканчивать витаминный сезон для вашего малыша. Переключаемся на соки, которые при условии правильного производства и качественной упаковки сохраняют все полезные свойства щедрых даров садов и полей.
В преддверии нашей долгой зимы с ее частыми спутниками – нехваткой витаминов и ослабленным иммунитетом – соки всем нам нужны особенно. Детям же они просто необходимы. Достижения технологического прогресса сегодня позволяют промышленным сокам сохранять все витамины и минералы на протяжении достаточно длительного срока. Достигается это как за счет высокотехнологичного производства соков, так и с помощью тары, в которую помещают продукт. И от нее тоже много зависит – не только сохранение всей пользы овощей и фруктов, но и продление срока хранения продукта за счет изолирования его от воздействия кислорода, света и бактерий.
Надежно сохраняем витамины
Выбирая тот или иной тип упаковки, мы рассматриваем ряд факторов: способность сохранять полезные вещества,удобство, безопасность, , прочность, вес и – все чаще – экологичность. Сегодня по совокупности этих параметров безусловным лидером является картон или (если правильно) комбинированная картонная упаковка «Тетра Пак». Впрочем, картонным тетра-паковский пакет можно назвать лишь условно – хотя картон составляет 75% веса «коробочки», в его составе есть еще пять слоев высокотехнологичных материалов. Упакованные в такую тару, соки и нектары сохраняют свои полезные свойства и надежно защищены от пагубного воздействия света, проникновения инородных запахов, влаги и бактерий. Непрозрачность такой упаковки играет важную роль – защищенные от солнечных лучей, соки значительно лучше сохраняют свой цвет и полезные свойства. Особенно это касается привередливого витамина С, который особо чувствителен к ультрафиолету: чуть что – сразу разрушается. В картонной же упаковке продукт сохраняется 12 месяцев без использования консервантов. А пока он закрыт его можно хранить без охлаждения, что является дополнительным преимуществом тетра-паковской упаковки.
Развиваем самостоятельность и бережем природу
Стоит упомянуть также об удобстве и практичности трубочки, идущей в комплекте с маленькими картонными пакетиками соков. Это не только гигиенично, но и учит деток самостоятельности не в ущерб чистоте – малыши сами пьют сок и при этом не пачкаются. Ну а мама может быть спокойна – такая упаковка не поранит ребенка, даже если он ее уронит.
С любовью к природе тут тоже все в порядке: 6-слойный тетра-паковский пакет экологичен – он подлежит переработке, а из вторсырья можно сделать массу полезных вещей: бумагу, канцелярские принадлежности и многое другое. Кроме того, продукция из вторсырья позволяет экономить значительное количество электроэнергии, затрачиваемой на производство.
Так что не зря сегодня 4 из 5 упаковок соков и соковой продукции в Украине выпускается именно в картонных упаковках «Тетра Пак», а мамы с удовольствием выбирают такие пакетики для своих малышей – ведь это удобно, практично и безопасно.
Соки для самых маленьких – это тот редкий случай, когда форма так же важна, как и содержание! Выбирайте качественные, неповрежденные, герметичные упаковки – и тогда сокотерапия для вас и ваших наследников будет правильной и принесет только пользу!