Мама с дочкой сидят за столом (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)
Чтобы ваш долгожданный отпуск не омрачили боли в животе и поиски врача, воспользуйтесь нашими полезными советами.
1. Ешьте как дома
Не стремитесь попробовать в отпуске все изыски национальной кухни— питайтесь так же, как дома, во всяком случае — в первые дни, когда организм адаптируется к новым условиям, иначе расстройство желудка обеспечено.
2. Следите за порциями
Постарайтесь не переедать. Но от изобилия блюд глаза разбегаются — как не попробовать? Кладете на тарелку всего понемногу, а набирается целая гора. В итоге набитый под завязку желудок передает команду кишечнику: срочно усилить моторику, чтобы поскорее избавиться от содержимого, освободив место новым порциям пищи. Отсюда и диарея!
3. Питайтесь без спешки
Перекусывая между рейсами в аэропорту или в перерыве между экскурсиями, вы в мгновение ока сметаете с тарелки обед. Либо ничего не едите в течение дня, потому что самолетную еду не признаете, а на экскурсиях кормят плохо, зато вечером идете в ресторан и плотно ужинаете перед сном. А зря! Слишком быстрый прием пищи и переедание заставляют кишечник работать в ускоренном темпе.
4. Осторожнее с клетчаткой
Не набрасывайтесь на зелень, овощи и фрукты (особенно на те, к которым вы не привыкли). Содержащаяся в них клетчатка повышает образование газов и ускоряет продвижение пищи по кишечнику. Итог печальный: в животе бурлит, вы раздуваетесь, как воздушный шарик, и не рискуете далеко отходить от туалета.
5. Не забывайте о йогурте
Непривычная пища и вода способны вызвать расстройство желудка и сами по себе, но проблема еще и в том, что микрофлора кишечника очень трудно адаптируется к неожиданным переменам в вашем питании. Они вполне могут стать причиной дисбактериоза. Чтобы наладить работу кишечника, ешьте кисломолочные продукты.
6. Исключите приправы
В теплое время года избегайте блюде имбирем, чесноком, луком, черным перцем, куркумой, корицей — они считаются «горячими» специями, то есть не предназначенными для жаркого времени года. Такие специи раздражают кишечник и заставляют его выполнять свою работу в ускоренном темпе. Чтобы успокоить его, предотвратив в диарею, налегайте на «холодные» травы — анис, тмин, чабрец (тимьян). шалфей и мяту перечную.
7. Соблюдайте сроки
Если вы отбываете на экскурсию до завтрака, в отеле вам выдадут сухой паек. Съесть его нужно сразу или не есть вовсе: бутерброду с сыром или с колбасой достаточно полежать в тепле час-другой, чтобы дело кончилось пищевым отравлением.
8. Не отступайте от гигиены
В дороге условия для мытья рук неподходящие, а вокруг много случайных людей, как это обычно бывает на вокзалах и в аэропортах, поэтому риск подхватить кишечную инфекцию особенно высок. Чтобы предотвратить инфицирование в условиях. когда вымыть руки вам просто негде, ученые изобрели специальную новинку — антисептический гель: смазываете им кожу, и в течение 15 секунд на ней погибают возбудители вплоть до вируса гриппа, а вероятность заражения в пути снижается до нуля.
9. Смотрите, где едите
Во избежание кишечных неприятностей не гонитесь за дешевизной, покупая еду с рук или перекусывая в маленьких забегаловках. Остановите выбор на каком-нибудь одном солидном заведении, которое дорожит своей репутацией. Эти нехитрые советы позволят вам насладиться отпуском, избежав проблем со здоровьем.
