Домашние шоколадные конфеты с начинкой — рецепт читательницы (фото читательницы)
Как приготовить домашние шоколадные конфеты с начинкой
Понадобится:
Шоколад молочный — 2 плитки по 100г
Шоколад черный — 2 плитки по 100 г
Сливочное масло — 150 г
вафли — 50 г
Измельченные орехи — 50 г
Кунжут — 1ст. ложка
Сгущенное молоко — 100 г
Приготовление:
Приготовить начинку. Для этого смешать мелко покрошенные вафли, измельченные орехи (любые на ваш вкус), кунжутное семя, добавить сгущенное молоко и вымесить массу так, чтобы скатать из неё небольшие шарики.
Шоколад и масло растопить на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивая чтобы не пригорало.
В формочки для конфет (у нас силиконовая и я её ничем не смазываю) ложкой налить горячий шоколад так , чтобы покрыть дно, положить шарик начинки и заполнить форму доверху шоколадом.
Поставить остывать. Хорошо остывший шоколад легко вынимается из формочек.
В качестве начинки для домашних конфет можно использовать также кусочки вяленых фруктов, цельный орех, мармелад, зефир или просто сделать шоколадные конфеты без начинки.
Благодарим за рецепт домашних шоколадных конфет читательницу журнала «Мой ребенок» Яценко Екатерину из г. Винница.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Обед для малыша: рулетики с сюрпризом
