Салат с курицей (фото: Burda Media)
Салат с курицей можно подать к праздничному столу. Вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Возьмите:
- 3 яйца
- 70 г сыра
- 2 куриных филе
- 4 стол. ложки оливкового масла
- 3 ломтика белого хлеба
- 6 листьев салата
- 1 зубчик чеснока
- 50 г оливок
- 100 г сметаны
- специи
Приготовление
- Яйца сварите вкрутую, охладите проточной водой, затем очистите и нарежьте дольками. Сыр натрите на средней или мелкой терке.
- Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте на 2 стол. ложках оливкового масла до подрумянивания. На оставшемся масле обжарьте хлеб, нарезанный кубиками. Листья салата вымойте и нарвите.
- Для соуса чеснок очистите и пропустите через пресс, оливки очень мелко нарежьте. Соедините со сметаной, сыром, посолите и поперчите.
- Подготовленные листья салата, жареное куриное филе и яйца выложите в салатник. Полейте приготовленным соусом, украсьте гренками и сразу подайте на стол.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат «Мимоза». Рецепт
