Салат с креветками (фото: Burda Media)
Приготовьте вкусный салат с креветками и грецкими орехами.
Возьмите:
- 100 г очищенных креветок
- 400 г листьев различных салатов
- 100 г очищенных грецких орехов
- 1 красная луковица
- 3 стол. ложки оливкового масла
- 1 стол. ложка сока лайма
- 1 чайн.ложка бальзамического уксуса
- соль
- молотый красный перец
Приготовление
- Креветки варите в подсоленной воде 5 мин и откиньте на дуршлаг. Листья салата промойте холодной проточной водой, хорошо обсушите на бумажном полотенце и крупно нарежьте (порвите).
- Грецкие орехи порубите. Красный лук очистите и нарежьте полукольцами. Остывшие креветки перемешайте с салатными листьями, грецкими орехами и красным луком.
- Для соуса оливковое масло смешайте с соком лайма, бальзамическим уксусом, солью и молотым красным перцем. Получившимся соусом полейте салат, осторожно перемешайте, оставьте на то мин и затем подайте на стол.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить винегрет?
