Пицца с шампиньонами и курицей (фото: Burda Media)
Приготовьте своего любимому пиццу в виде сердца ко Дню Влюбленных.
Возьмите:
Для теста:
- 1 куриное яйцо
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1/3 чайн. ложки соды
- 1 чайн. ложка лимонного сока
- соль.
Для начинки
- 6 помидоров черри
- 150 г шампиньонов
- 150 г вареной курицы
- 3-4 дольки консервированного ананаса 100 г пармезана
- 2 стол. ложки майонеза
- 2 стол. ложки кетчупа
Приготовление
1. Яйцо взбейте с солью. Добавьте соду, погашенную лимонным соком. Влейте кефир и перемешайте. Всыпьте муку. Тесто должно получиться густым. Сделайте из теста шарик и дайте ему постоять 20 мин. Затем разомните и выложите на противень в форме сердца.
2. Кетчуп с майонезом перемешайте и смажьте им тесто. Помидоры, шампиньоны не крупно нарежьте и выложите сверху. Курицу и ананасы нарежьте кубиками, выложите сверху. Выпекайте пиццу около 30-40 мин.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пицца с индейкой и кабачками. Рецепт
