Здоровое питание в жару — это не только разумная осторожность при употреблении практически всех продуктов во избежание отравления. Жара — это огромная нагрузка на организм, которая даже очень здорового человека лишает сил, сказывается на трудоспособности. Чтобы уменьшить влияние жаркой погоды, необходимо соблюдать определенные правила питания.
Принципы здорового питания направлены на то, чтобы поберечь от влияния лета сердечно-сосудистую систему. А для этого нужно составлять свой рацион очень грамотно, то есть исключить из рациона все согревающие продукты, а также — нагружающие организм.
В жару не стоит есть красное мясо: в процессе своего усвоения оно очень сильно нагружает почки, которые играют чрезвычайно важную роль в жаркое время года. Именно через почти проходит то повышенное количество жидкости, которую мы выпиваем, усиленно потея.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 мифов о питании ребенка: не делайте опасных ошибок!
Красное мясо переваривается очень долго – примерно 8-9 часов и в течение всего этого времени оно «забирает» на себя достаточно большое количество жидкости. Это нарушает работу почек и может привести к обострению хронических заболеваний. Например, простатита, мастопатии, заболеваний ЖКТ, воспалительных высыпаний на коже.
Не мыслите своей жизни без мяса, даже если на улице — выше 30 градусов жары? Ешьте белое мясо. А еще лучше — рыбу. Оба этих продукта усваиваются в разы быстрее.
Воздержитесь также в жару от любого вида алкоголя. Даже от белого сухого вина. Его можно употреблять только вечером, когда жара спадает и в очень небольших количествах. Алкогольные напитки повышают давление даже у молодых людей, ни разу не сталкивавшихся с этой проблемой. А прыжки давления не на пользу кровеносным сосудам.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Солнечные ожоги у ребенка — что нельзя делать ни в коем случае
Сколько малины можно есть ребенку и чем опасен ее избыток