Ученые выяснили, какой фрукт наиболее полезен для работы нашего мозга. Он благотворно влияет на наше мышление и память.
Источник: freepik
Как стало известно из нового исследования ученых, на работу мозга прекрасно влияют яблоки! В них содержатся природные соединения фитонутриенты, которые стимулируют производство новых клеток мозга.
По данным экспертов, свойства этих фруктов способны улучшить память. Об этом заявили Австралийские ученые из университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний в Дрездене. В ходе наблюдений они доказали, что высокие концентрации некоторых фитонутриентов стимулируют нейрогенез.
Исследование проводилось на мышах. Итоги показали, что стволовые клетки, выращенные в лаборатории, генерировали больше нейронов после того, как в них добавляли «яблочное» вещество кверцетин или дигидроксибезойную кислоту.
Авторы эксперимента уверены, натуральные соединения фруктов при их введении в больших концентрациях благотворно влияют на мозговую деятельность и когнитивные функции. Однако замеченные улучшения после приема природных соединений из яблок пока подтверждены только у животных.
Источник: Shutterstock
Тем не менее сами по себе яблоки несут огромную пользу для здоровья человека. Они богаты витаминами A, С, В1, В2, РР и Е и микроэлементами — железом, фосфором, йодом, магнием, кальцием, калием и цинком. В комплексе эти вещества улучшают иммунную систему и работу мозга, добавляют жизненных сил, способствуют снятию стресса и укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Также яблоки лидируют по содержанию антиоксидантов, что особенно важно для защиты дыхательных органов. Еще одним преимуществом специалисты из Корнеллского университета США называют то, что фрукты блокируют раковые клетки.
Поэтому обязательно стоит добавлять яблоки в рацион, чтобы всегда оставаться здоровой.
