Что нужно включить в свой рацион, чтобы усилить защитные функции организма? Этот вопрос продолжает быть одним из самых актуальных в период пандемии. Вариантами таких полезных продуктов поделились специалисты из США.
Как выяснили ученые Университета Северной Каролины в ходе своего исследования, у инфекции SARS-CoV-2 есть слабое место — «основная протеаза» Mpro. Данный фермент участвует в репликационным механизме вируса, поэтому его блокировка способна нейтрализовать действие патогена.
Медики узнали, что Mpro можно подавить разными химическими соединениями из растительных продуктов. Все они обладают мощными антиоксидантами и противовоспалительными свойствами. Такие соединения специалисты обнаружили в нескольких продуктах питания и лекарственных растениях — в винограде, зеленом чае, порошке какао и темном шоколаде.
Компьютерное моделирование и лабораторные эксперименты показали эффективность веществ в этих продуктах на предмет подавления Mpro. Так, соединения в порошке какао и шоколаде снизили активность протеазы почти на 50%. Исследователи также отметили, что в зеленом чае есть пять химических соединений, которые нейтрализуют фермент коронавируса.
Кстати, это не первое открытие ученых касательно продуктов, способных защитить от COVID-19. Ранее ученые из Франции провели исследование и выяснили, что капуста тоже полезна для борьбы с коронавирусом. В странах с низким показателем смертности от недуга очень популярны разные виды этого овоща. В связи с этим, думают медики, количество летальных исходов из-за осложнений было значительно ниже.
Как выяснилось, капуста обладает «убивающими» коронавирус свойствами. В ней есть вещества, которые не дают инфекции вызвать тяжелое течение болезни. Например, в квашеной капусте имеются антиоксиданты, усиливающие иммунитет.
В рацион следует добавить и продукты, которые поспособствуют защите от последствий инфекции. Не секрет, что COVID-19 атакует прежде всего легкие, поэтому крайне важно повысить иммунитет и эластичность стенок сосудов легочной ткани. А помогут в этом — злаковые, бобовые, орехи и фрукты. Полный список ищите по ссылке.
Конечно, никакие продукты не защитят от вирусов, но они могут помочь в формировании иммунной защиты. А это поспособствует борьбе с болезнью в целом!