Лето – время перемен, маленьких открытий и больших экспериментов. Именно лето дает нам возможность максимально проявить свою фантазию и творчество на кухне, благодаря изобилию овощей и фруктов.
Источник: Instagram@eileenstulen
Экспериментировать мы можем не только с едой, но и напитками, ведь именно летом мы пьем гораздо больше.
Попробуйте 5 необычных прохладительных летних напитков, которые порадуют вас оригинальным вкусом и простотой приготовления.
Манго ласси
- Йогурт натуральный питьевой – 100 гр
- Молоко кокосовое – 50 мл
- Манго – 1 шт
- Кленовый сироп – 2 ч.л
- Кардамон, мускатный орех по вкусу
Приготовление:
В чаше блендера взбиваем манго, йогурт, молоко и кленовый сироп. Добавляем специи по вкусу. Подаем со льдом.
Источник: Instagram@farzanaqadir
Лимонад на ромашковом чае
- Ромашковый чай – 80 гр
- Огурец – 100 гр
- Сок лайма – 20 гр
- Вода минеральная – 40 гр
- Мед жидкий – 20 гр
Приготовление:
Огурцы очищаем от кожуры, пробиваем в блендере. Добавляем ромашковый чай, мед и сок лайма. Еще раз тщательно взбиваем и процеживаем в стакан со льдом. Немного разбавляем минеральной водой. Подаем с ломтиком огурца или листиком мяты.
Источник: Instagram@christinas_vietnam
Облепихово-имбирный лимонад
- Чай черный Earl Grey — 150 мл
- Облепиховое варенье — 25 мл
- Сок имбиря — 15 мл
- Сок лимона — 25 мл
Приготовление:
Имбирь натереть на терке и выжать сок через марлю. Выдавить сок из половинки лимона. Смешайте холодный чай с облепиховым вареньем, лимоном и имбирем. Подавайте со льдом.
Источник: Instagram@mendy_hanibal
Базиликовый лимонад
- Базилик — 100 г
- Сахарный сироп — 500 мл
- Вода минеральная — 100 мл
- Сок лимонный – 100 мл
Приготовление:
Готовый сахарный сироп взбить в блендере с листьями базилика. Смесь процедить через сито, добавить лимонный сок. Налить в стакан базиликовый сироп, добавить лед и долить минеральной водой.
Источник: Instagram@gourmet_friday
Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом
- Огурцы – 4 шт
- Лемонграсс – 2 стебля
- Сахар – 180 гр
- Лайм – 4 шт
- Вода – 500 мл
Приготовление:
Из воды и сахара варим сироп. Очищаем огурцы от кожуры, стебли лемонграсса (только нижнюю часть, 8-10 см) нарезаем крупно. В блендере измельчаем огурцы, лемонграсс, сок лайма и сироп. Смесь процеживаем через мелкое сито. Подаем с добавлением мяты и лимона.
Источник: Instagram@tarundosanjhskincare
