Жажду можно утолять не только водой, но и полезными для здоровья напитками!
Предлагаем рецепты вкусных витаминных напитков для жаркого летного дня!
Домашний лимонад
Готовить очень просто: 1 очищенный от цедры лимон (оставьте белый слой) нарежьте ломтиками. Залейте 1 л холодной воды, добавьте 2 ч. л. меда и дайте настояться несколько часов.
Хлебный квас
Богат незаменимыми аминокислотами, содержит фосфор, магний, кальций и витамины группы В. Освежающий напиток ускоряет обмен веществ и препятствует размножению болезнетворных микробов в ЖКТ.
Как приготовить? 2 ст. л. сахара и 200 г ржаных сухарей залейте 2 л кипятка. Когда вода остынет до комнатной температуры, растворите в ней 15 г свежих дрожжей или 1 ст. л. сухих. Накройте салфеткой и поставьте в теплое место на 2 суток. Процедите напиток, добавьте сахар по вкусу, поставьте в холодильник. Через сутки квас готов!
Зеленый чай
В период жары не только бодрит, избавляет от излишней потливости, но и улучшает терморегуляцию организма. Не вызывая резких скачков давления, зеленый чай мягко тонизирует. Как приготовить? Заваривайте чай непосредственно перед употреблением. Дайте настояться 5 мин, добавьте листик мяты.
Можно употреблять холодным, добавив лед и ломтики лимона.
Компот без сахара
Кладезь пользы! Все зависит от ягод и фруктов, из которых он приготовлен. Быстро утоляет жажду, но нужно варить его без сахара. Как приготовить? Фрукты и ягоды залейте холодной водой, доведите до кипения на малом огне. Выключите, дайте настояться.
Клюквенный морс
Низкокалориен и богат витаминами. Прекрасно освежает в летний зной. Как приготовить? Разомните клюкву (можно замороженную) и отожмите из нее сок. Жмых от ягод залей водой и доведите до кипения. Дайте остыть. Процедите и влейте сок.