Осень – особенное и волшебное время. Когда погода капризничает, а солнышка все меньше — организму требуется особенная поддержка, чтобы иммунитет мог уверено справляться с сезонными простудами. И лучше всего с этим справятся натуральные витамины.
Меню для малыша всегда должно быть питательным и сбалансированным, а осенью – особенно! И здесь просто не обойтись без главных даров осени – плодов садов и огородов.
Овощи-фрукты, прочие продукты….
Чтобы извлечь из источников питательных веществ – фруктов и овощей – максимум пользы, употреблять их нужно, конечно, в свежем виде. Но поскольку целую морковку, тыкву или свеклу осилит далеко не каждый сладкоежка, идеальное решение – выжать из них сок или перетереть.
Полезнее всего для крох те плоды, что растут в наших широтах – например, яблоки (витамин С, пектин, железо), тыква (клетчатка, бетакаротин), груши (содержат йод, цинк, магний, пектин), морковь (богата содержанием каротина), свекла (йод, железо), зелень (кладезь витаминов и клетчатки, источник хлорофилла, невероятно полезного для организма).
Съесть пучок зелени за раз не каждому под силу, особенно малышу. А вот выпить порцию ароматного и вкусного сока с добавлением зелени под силу каждому. К слову, любые овощные соки, помимо своей полезности, еще и очень питательны и вполне могут заменить перекус.
ВАЖНО: Если малыш еще совсем кроха, лучше сначала ввести в его рацион овощные соки, а затем только фруктовые, и в последнюю очередь – сочетания соков и миксы. Можно разбавлять их кипяченой водичкой. В первую очередь — необходимо проконсультироваться с вашим педиатром.
Витаминная бомба
О пользе цитрусовых фрэшей, содержащих огромное количество витамина С, знают все. Главное – чтобы у малыша не было аллергии на них. Но есть и другие не менее полезные, а главное — вкусные варианты. Например, укрепит иммунитет и окажет организму витаминную поддержку в холодный период морковно-яблочный сок. Кроме того, это отличный энергетик – кроха будет даже в пасмурный хмурый день бодр и весел. Еще один помощник иммунитета – тыквенно-яблочный сок – активизирует защитные силы организма и насыщает его. Смесь сока моркови и свеклы обеспечит организм малыша фосфором и серой, повысит уровень гемоглобина.
Поэтому иметь под рукой соковыжималку – помощницу здорового питания – просто необходимо. Чтобы фрэш был максимально полезным, необходимо правильно ее подобрать. Например, технология работы шнековой соковыжималки Sana EUJ-707 на основе низкоскоростного измельчения и раздавливания позволяет извлечь из фруктов и овощей максимум питательных веществ и сохранить их свойства.
Помимо приготовления стандартных свежевыжатых соков из фруктов, овощей и листовой зелени, она справится также с пюрешками, сорбетами, муссами, десертами, соками с мякотью – и все это сделает быстро и тихо, не нарушая сон вашего чада. А легкость эксплуатации и быстроту ее очистки оценит каждая мама. Кстати, маме тоже полезно пить здоровые вкусные свежие соки!
Важно:
- Фрэши из тропических и экзотических фруктов деткам стоит давать очень осторожно, поскольку они могут вызвать аллергию.
- Для приготовления сока малышу необходимо использовать только свежие и натуральные продукты.
- Очищать, мыть и измельчать овощи и фрукты нужно непосредственно перед приготовлением, а употреблять напиток сразу после приготовления.
- Сахар и соль в сок лучше не добавлять, а вот пол чайной ложечки растительного масла вполне уместно и полезно.
мы с лета заготавливаем сорбет — уникальное сочетания минимума сахара и ягод,фруктов. Он и полезен, и не так сладок, как варенье, сохраняет больше витаминов, чем их сейчас в тех же апельсинах и яблоках
Добрый день, Александра! Это тоже отличный вариант, который позволит в любое время года пополнить свой организм нужными полезными веществами и витаминами. Спасибо за совет!
Александра, а каким способом Вы сохраняете сорбеты до зимне-весеннего сезона? Замораживаете?