Дыня – настоящий кладезь витаминов, макро и микроэлементов.
Кроме того, дыня состоит из фолиевой и аскорбиновой кислот, которые оказывают благоприятное воздействие на весь организм.
Однако мало кто знает о том, что дыню рекомендуется есть отдельно от других продуктов. По утверждению медиков, если съесть дыню в качестве отдельного приема пищи, она принесет большую пользу, а в сочетании с другими продуктами, напротив, может вызвать дискомфорт в желудке или кишечнике.
Многие ошибочно полагают, что получили отравление от дыни. Однако все дело в том, что люди просто не умеют употреблять ее правильно. В том, что употребление дыни часто приводит к расстройству пищеварения, виноваты не сами плоды, а то, что люди неправильно их едят.
Все дело в том, что дыня не задерживается в желудке, а переходит практически сразу в кишечник, где она и переваривается. Поэтому если съесть ее с другим продуктом, то все это вместе надолго застревает в желудке, а затем обеспечивая тяжесть и неприятные ощущения, вплоть до серьезных расстройств пищеварения.
Итак, как же правильно есть дыню?
Дыня считается тяжелым продуктом из-за содержания большого количества клетчатки. Правильно есть дыню необходимо между основными приемами пищи — за 2 часа до еды либо через 2 часа после.
Но если так хочется съесть и дыню, и другою еду, лучше сразу съесть дыню, а минут через 40, когда дыня почти переварится — другую пищу.
Важно: Чтобы не вызвать расстройство желудка, не употребляйте дыню с алкоголем и кисломолочными продуктами. Также категорически нельзя запивать дыню холодной водой.