Вы будете есть жирное и худеть! Такое обещание дают авторы данной диеты. Мелким шрифтом: в зависимости от того, что за тип жиров вы едите. Это питание ориентировано на мононенасыщенные жиры, которые можно получить из оливкового масла, орехов и других растительных продуктов.
Авторы Лиз Ваккариелло и Синтия Сасс утверждают, что за 32 дня вы сбросите до 7 кг и избавитесь от жира на животе, если будете следовать таким правилам:
- Съедайте 400 калорий за один прием пищи четыре раза в день (всего 1600 калорий в день).
- Не оставайтесь без еды более 4 часов.
- Ешьте мононенасыщенные жиры при каждом приеме пищи.
Что можно и чего нельзя
В первые 4 дня нужно стремиться потреблять 1200 калорий в сутки. В течение этого времени нельзя добавлять соль ни в какую пищу, также следует избегать:
- Обработанных пищевых продуктов
- Продуктов, которые могут вызвать газообразование, например фасоль, брокколи и лук.
- Углеводов (паста, бананы и рогалики)
Не забывайте выпивать 2 литра воды, смешанной с корнем имбиря, огурцом, лимоном и листьями мяты.
После этого в течение 4 недель нужно придерживаться диеты на 1600 калорий в день. В ее меню входят такие блюда, как греческая курица с лимоном и тыквенный кленовый чизкейк.
Уровень сложности: средний
На отметке в 4 дня станет легче. Вам по-прежнему придется есть часто, включать мононенасыщенные жиры и обязательно достигать ежедневной нормы калорий.
Ограничения: первые 4 дня очень ограничено. Напряженный или непредсказуемый график может усложнить задачу.
Кулинария и покупки: диета включает рецепты, идеи закусок и советы по заказу фаст-фуда.
Упражнение: Не обязательны.
Стоимость: ничего, кроме ваших привычных продуктов. Возможно, в чеке из магазина появятся оливковое масло, орехи и авокадо. Можно даже сэкономить, сократив потребление продуктов, которые не поддерживаются данной диетой.
Сработает ли?
Вы сбросите вес, если придерживаетесь правил и потребляете 1600 калорий. Но учтите, что 7 кг за 32 дня — нагрузка для организма. Будьте терпимы к себе.
Нет ничего волшебного в диете именно для плоского живота. Мононенасыщенные жиры не оказывают особого воздействия на жир в этой части тела. Любая диета, которая сокращает количество калорий и приводит к потере веса, похудеет как ваш живот, так и все остальное.
Авторы рекомендуют увеличить потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как фасоль и брокколи. Да, они могут вызвать газы — возможно, даже временное вздутие живота, если вы к ним не привыкли. Но это — отличный способ сбросить вес и предотвратить его возвращение. Клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым и есть меньше.
Есть ли противопоказания?
Отказ от насыщенных жиров (которые чаще всего встречаются в продуктах животного происхождения, таких как мясо) и умеренная замена их мононенасыщенными жирами — несомненно, хорошо для организма. Это помогает снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний. Так что данная диета — неплохой вариант для диабетиков и людей с высоким давлением. Однако придерживаться такого стиля питания следует только под наблюдением врача. Если вы диабетик, вам нужно контролировать уровень сахара в крови и корректировать дозу, опираясь на этот показатель.
Так же консультации с врачом не миновать, если у вас выраженная почечная недостаточность, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки или другие хронические заболевания.