По данным ученых, лучше всего в борьбе с избыточной массой тела и жиром помогает морковь. Узнайте больше о пользе этого овоща в похудении и не только.
Источник: pexels.com
Японские исследователи выяснили, что обычная морковь помогает быстрее избавиться от лишних килограммов. Особенно она эффективна в устранении жировых отложений в области талии у женщин.
К таким выводам ученые пришли методом изучения связи между употреблением овощей и снижением индекса массы тела и ожирением. Результатами исследования они поделились в журнале Nutrients.
Добровольцами стали люди с лишним весом, разными степенями ожирения и нормальными показатели массы тела. Все они ели морковь, шпинат, брокколи и другие зеленые овощи. Самой эффективной в плане похудения оказалась именно морковь.
Источник: pexels.com
По данным специалистов, этот овощ богат каротиноидными антиоксидантами, такими как β-каротин, α-каротин и β-криптоксантин. Это и объясняет его эффективность в борьбе с лишним весом. Клинические исследования доказали, что именно у людей, которые чаще всего добавляют в рацион морковь, более высокий уровень β-каротина в крови. Такими людьми в данном исследовании оказались добровольцы с нормальным и более низким индексом массы.
Японские ученые уверены, раз морковь и другие овощи помогают бороться с лишними килограммами, то таким образом еще и снижают риск развития ожирения. А ведь именно это заболевание является одной из основных причин диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Медики призывают людей стараться соблюдать норму веса или незначительное ее отклонение. Это простой способ избежать проблем со здоровьем в будущем. Так, в рационе у каждого человека должно быть минимум мяса и больше овощей. Для экономии эксперты рекомендуют выращивать овощи и зелень у себя дома.
Источник: pexels.com
Напомним, морковь входит в число самых низкокалорийных продуктов — в ней всего 35 килокалорий на 100 граммов. Она богата витаминами А, группы В, PP, С, Е, Н и К, а также железом, йодом, медью, селеном, фтором, никелем, магнием, калием, фосфором и другими важными для здоровья микроэлементами.
Еще несколько полезных свойств моркови:
- Положительно воздействует на здоровье глаз и зрение;
- Снижает уровень холестерина, что полезно для сердца и сосудов;
- Уменьшает давление у гипертоников;
- При регулярном употреблении помогает снизить вероятность инсульта;
- Способствует профилактике рака;
- Очищает печень и почки;
- Нормализует пищеварение и обмен веществ;
- Борется со старением кожи.
А вы любите морковь?
