Ученые рассказали, какой популярный овощ лучше всего предотвращает образование тромбов и способствует нормализации уровня холестерина!
Источник: Shutterstock
Полезным продуктом оказались помидоры! Люди, в рационе которых присутствует этот овощ, способны снизить уровень «плохого» холестерина и повысить показатели «хорошего», утверждают ученые. Особенно положительно влияют яркие овощи на уровень холестерина у женщин с избыточным весом.
Кроме того, регулярное употребление помидоров благотворно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, помогая снизить риск образования тромбов.
Помидоры – прекрасный источник витаминов группы В, А, фолиевой кислоты. Всего лишь один помидор способен обеспечить человека 40% суточной нормы витамина С, что особенно важно в период обострения вирусных болезней.
Источник: Pixabay
Помидоры обогащают наш организм железом, калием, медью, магнием и марганцем, а также органическими соединениями, например, антиоксидантом ликопином. Он защищает организм от повреждений свободными радикалами и от сердечно-сосудистых заболеваний. А еще помогает в профилактике развития аденомы простаты и рака предстательной железы у мужчин.
Наличие таких микроэлементов, как калий, витамин К и железо, делает помидоры особенно полезными для здоровья сердца. Эти минералы поддерживают нормальное кровообращение, стабилизируют давление и состояние крови.
Не менее важны помидоры для здоровья пищеварительной системы, поскольку богаты клетчаткой. За счет витамина А томаты в большом количество улучшают зрение и предотвращают развитие ночной слепоты.
Кроме того, полезные свойства этих овощей способствуют улучшению состояния кожи, волос, костей и зубов, а томатный сок даже способен лечить сильные солнечные ожоги. Поэтому, для защиты от ультрафиолетовых лучей и здоровья кожи рекомендуется как можно регулярнее употреблять помидоры – они стимулируют выработку коллагена!
Употреблять помидоры можно в сыром виде, но в приготовленном они будет намного полезнее. Дело в том, что при температурной обработке полезный антиоксидант ликопин увеличивается в 10 раз.
Любите помидоры? Делитесь рецептами в комментариях!
