Экономить на продуктах не только можно, но и нужно: чревоугодие во всех религиях мира считается одним из самых тяжелых грехов. А если серьезно, то ежедневная потребность в продуктах и цены на них выводят эти траты в первые строки наших трат. Поэтому даже не большая, но регулярная (в идеале — ежедневная) экономия может в конце месяца показать очень даже радостную цифру.
Экономить на продуктах — это не значит покупать продукты более низкого качества. Наоборот: попытки сделать это рано или поздно приведут к необходимости тратиться на лекарства, поэтому вряд ли стоит идти таким путем. Попробуйте экономить на продуктах более естественным путем.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Заботливая мама: 5 вещей, на которых можно и нужно экономить правильно
Правило первое: чтобы экономить на продуктах, держите себя под контролем. Попадая в супермаркет, помните, что вы, на самом деле, вступаете в единоборство с мощнейшей маркетинговой машиной, в которой просчитана все: восприятие человеком цвета, света, звука, запаха, расстояния. Все товары разложены так, чтобы незаметно вынудить вас сделать ненужные покупки. Противопоставить этому можно только четкий план и хорошо осознаваемый запрет на покупки, которые не указаны в списке. Да-да, в том списке, с которым нужно ходить в супермаркет ежедневно. Никаких спонтанных трат на продукты! Это самое первое и самое жесткое требование. Если вы хотите, конечно, экономить на продуктах.
Правило второе: никогда не ходите за покупками с острым чувством голода. Это самый сильный провокатор на спонтанные покупки. Противостоять желанию купить что-то вкусненькое, если в желудке пусто, очень сложно. Избегайте этого.
Правило третье: а не посчитать ли нам? Помните мультик про Дюймовочку, в которой кроты все время что-то считали? Зануды? Нет. Господа кроты просто знали, как это важно — вовремя все посчитать. Примите за правило — брать с собой в магазин не более четко определенной суммы. А список составляйте таким образом, чтобы в его начале были самые важные покупки, а в конце — то, что можно отложить. Складывая товары в тележку, тут же учитывайте ее стоимость на калькуляторе в смартфоне. Так вы сможете вовремя остановиться: сумма на экране будет работать как тормоз для перерасхода.
Правило четвертое: не оплачивайте труд подсобных рабочих. Мытые овощи, расфасованные крупы, конфеты, печенье — все это чей-то труд. И он, естественно, должен быть оплачен. Это справедливо. Но лично для вас — не экономно. Если вы действительно хотите экономить на продуктах, покупайте немытую морковь и не фасованную муку и крупу.
Правило пятое: используйте наличку. Психологи утверждают, что с наличными деньгами человек расстается не охотнее, чем с «электронными» с банковской карты. Сказывается, наверное, многовековая, отложившаяся в генах, привычка платить звонкой монетой. Поэтому снимайте наличку в «родном» банкомате, который отдает ваши кровные без комиссии и платите за покупки «реальными» деньгами.
Правило шестое: умный опт. Все, что имеет довольно большой срок хранения – сахар, крупа, вино, подсолнечное масло и т.д. лучше покупать большими упаковками – так дешевле. Фрукты, овощи, мясо, колбасы, сыры и т.д., наоборот, нужно покупать «мелким партиями». В идеале – на сегодня, максимум – завтра. Все, что на «послезавтра» почти наверняка будет выброшено. Зачем?
Правило седьмое : всему свое время. Для покупок на рынке лучшее время – конец буднего дня. Худшее – утро выходного дня. Разница в цене может составлять процентов 25. А если у вас нет привычки торговаться, то и того больше. Кстати, процесс торговли – неплохой тренинг для развития вашей способности управлять людьми и разбираться в типах личностей. И экономить на продуктах, конечно!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Польза или вред: чем опасны обезжиренные молочные продукты
На чем можно легко сэкономить со вторым ребенком