Органические продукты стоят дорого, а вот те же творог, молочка, овощи и фрукты на базаре — намного дешевле. Есть ли разница? И стоит ли переплачивать за органику?
Burda Media
Каждая мама хочет выбрать для своего малыша безопасные, натуральные, экологически чистые продукты без вредных добавок. Куда за ними отправиться: на рынок или в магазин?
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Органические продукты: как отличить от подделки?
Фермерское производство
Что же обычно понимают под выражением „фермерские продукты”? Оказывается, это — общее понятие, указывающее на место производства данного продукта. Место, но не способ. Это лишь говорит о том, что продукты произведены на фермерском хозяйстве. Многие считают, что такие продукты — исключительно чистые и экологически безопасные. Расхожее заблуждение.
Фермеру никто не запрещает использовать химические удобрения, гормоны, пестициды. В отличие от производителя органики, для которого такие действия невозможны в принципе и запрещены. При этом никто не контролирует действия фермера. Мы не знаем, сколько химикатов бабушка, которая производит „фермерскую” продукцию, залила в почву. Мы не можем следить за ее действиями и контролировать ее.
В названии „фермерские” нет гарантии чистоты и экологичности продукта. Крупные или мелкие фермы — они все равно могут быть индустриально-химическими.
К сожалению, бывает и так, что фермерское хозяйство соблюдает все принципы органического производства, но при этом находится в 10 метрах от индустриального поля. Понятно, что согласно законам природы это поле будет тоже грязным. Животные, производящие органическое питание, должны получать только органический корм, а также не подвергаться воздействиям гормональных инъекций.
Fotolia
Про органические продукты
Теперь об органических продуктах. Прежде всего это способ производства. Продукты производятся без использования достижений химической промышленности, без использования минеральных удобрений, гербицидов, пестицидов. В органике контролируется весь процесс от получения сырья до уже упакованного продукта, уходящего на полки магазинов.
Земля при этом последние несколько лет не должна использоваться для ведения сельского хозяйства традиционным способом. На ней не должны были применяться минеральные удобрения и средства химической защиты растений. Животные, производящие органическое питание, должны получать только органический корм, а также не подвергаться воздействиям гормональных инъекций. В органическом производстве не используется ГМО, красители, стабилизаторы, загустители, замена молочного жира на растительные жиры и так далее. Производители органики просто обязаны пройти непростой процесс сертификации.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Как выбрать органический стиральный порошок?
Правильное питание — формирование здоровых пищевых привычек у детей 9-12 месяцев
Перед родами каждая будущая мама гадает: «Как все пройдет? А мне будет больно? С моим ребенком точно будет все в порядке?»… На встрече #мамаклуба от журнала «Мой ребенок»специалисты ответят на все вопросы о родах, которые волнуют будущих мам и пап, и помогут снять лишнее напряжение перед самым важным и ответственным моментом в жизни молодых родителей.
Журнал «Мой ребенок» собирает лучших специалистов по беременности, родам и уходу за новорожденным, чтобы вы получили ответы на все вопросы, которые вас волнуют и, наконец, перестали волноваться. Крохе очень помогут ваши знания, а также уверенность родителей в том, что все будет хорошо.
Тамара Жаловская – организатор «Семейного клуба» и Центра активной беременности и гармоничного развития ребенка MomBook.
На нашей встрече Тамара поможет будущим мамам и папам визуализировать роды. Вы узнаете, как проходит каждый этап, что чувствует мама и даже кроха! Зачем? Чтобы помочь малышу и себе со всем справиться и не забыть о том, что роды — это День рождения! А еще Тамара расскажет, как выбрать роддом, который вам подходит и сделает экскурс по киевским роддомам.
Тамара Жаловская готовит беременных к родам, проводит занятия в бассейне, обучает всему-всему, что нужно мамочкам, а потом еще помогает развивать малышей. Возможно, познакомившись с нашим спикером, вы найдете себе вдохновителя, тренера, друга и помощника в воспитании на долгие годы!
