Вкусные летние напитки в жару способны не только утолить жажду, но и поднять настроение. Прекратите покупать вредную сладкую газировку! Лучше приготовьте освежающие и полезные напитки в домашних условиях!
Предлагаем 8 простых и вкусных рецептов летних напитков для детей и взрослых, которые хорошо утоляют жажду!
Цитрусовый лимонад
Вам понадобится:
- цитрусовые (лимон, апельсин, лайм)
- 2-3 ст. л. меда
- минеральная вода без газа
- лед
Приготовление:
Фрукты нарежьте кружочками и полейте сверху медом. Их можно немного размять ступкой или вилкой, чтобы пустили сок. Переложите фрукты в графин, залейте водой и поставьте в холодильник, чтобы напиток настоялся. Перед подачей добавьте в стакан лед, можно украсить лимонад веточкой мяты.
Клубничный лимонад
Вам понадобится:
- 500 г клубники
- пол стакана лимонного фреша
- 1,5 л. минеральной воды без газа
Приготовление:
Клубнику помойте и взбейте в блендере с сахаром или медом. Клубничное смузи залейте водой и добавьте лимонный сок. Поставьте напиток в холодильник на пару часов. Наслаждайтесь!
Мятный лимонад
Вам понадобится:
- 1 л. минеральной воды без газа
- 1 лимон
- пучок мяты
Приготовление:
Мяту измельчите в блендере вместе с небольшим количеством сахара или сиропом стевии. Подогрейте воду и добавьте в нее лимонный фреш и мяту. Дайте лимонаду настояться в холодильнике в течении часа, а перед подачей процедите.
Яблочный лимонад
Вам понадобится:
- 1 кг яблок
- 2 лимона
- 1 л. воды
- мед по вкусу
Приготовление:
Нарежьте яблоки тонкими дольками. В большую кастрюлю выдавите сок из лимонов, добавьте измельченную цедру, яблоки, залейте все водой и варите в течении 20 минут. Остудите напиток и добавьте мед по вкусу.
Также яблочный лимонад можно приготовить без варки. В графин налейте яблочный фреш, добавьте лимонный сок и мед, долейте минеральную воду (газированную или без газа), положите лед и дольки лимона.
Имбирный чай
Вам понадобится:
- зеленый чай
- маленький кусочек имбиря
- 2 лимона
- щепотка корицы
- ягоды по вкусу
Приготовление:
Из одного лимона выдавите сок, второй порежьте кружочками. Имбирь потрите на мелкой терке. Все ингредиенты положите в большой заварник и залейте горячей водой, дайте настояться минут 10-15., процедите. Пить можно, как горячим, так и охлажденным.
Арбузно-мятный напиток
Вам понадобится:
- 0, 5 кг арбуза
- мята
- минеральная вода без газа
Приготовление:
Арбуз нарежьте маленькими ломтиками, а листья мяты просто порвите руками. Смешайте арбуз с водой. добавьте мяту, поставьте в холодильник на 5 часов. Перед подачей добавьте в стакан лед.
Морс
Вам понадобится:
- 2 литра воды
- 1 чашка клюквы
- сахар по вкусу
Приготовление:
Клюкву подавите и сцедите сок. Оставшийся жмых залейте водой и варите 15 минут, добавив немного сахара. Процедите и остудите напиток, добавьте в него клюквенный сок. Таким образом вы сможете сохранить в морсе все полезные свойства.
Подавать освежающий напиток можно со льдом, украсив его листьями мяты и дольками лимона.
Молочный шейк
Вам понадобится:
- 200 г пломбира
- 100 мл. любого любимого сока (или молока)
- фрукты
Приготовление:
Если вы хотите облегченный и освежающий вариант напитка, можно смешать в блендере сок и мороженое. Также можно приготовить десертный молочный коктейль на молоке, добавив в него также ягоды или шоколадную крошку.