Пробиотики — это полезные живые бактерии, которые помогают поддерживать здоровье ЖКТ и иммунную систему в целом. Рассказываем, какие продукты стоит включить в свой рацион весной, дабы улучшить систему пищеварения и общее самочувствие.
Источник: freepik
Йогурт
Это один из самых известных источников полезных бактерий, которые способствуют улучшению микрофлоры кишечника. Также исследования показали, что пробиотики снижают признаки непереносимости лактозы. Чтобы организм получил необходимую пользу, стоит выбирать натуральные йогурты без добавок.
Сыры
Еще один продукт с высоким содержанием пробиотиков — это сыры. Правда, наличием хороших бактерий могут похвастаться далеко не все виды. Самые полезные в этом плане являются чеддер, гауда, моцарелла, а также творог.
Источник: freepik
Маринованные огурцы
Врачи советуют отдавать предпочтение огурцам с морской солью, а не уксусом. Она способствует развитию полезных для пищеварения бактерий.
Квашеная капуста
Квашенная капуста богата витаминами С,В и К, а также железом, натрием и марганцем, что делает ее особенно полезной для укрепления иммунитета. Также это один из самых древнейших способов получения пробиотиков. Но помните, что продукт не должен быть пастеризованным.
Источник: freepik
Мисо
Бобовая паста богата не только живыми бактериями, но важными для поддержания здоровья микроэлементами. Среди таких: калий, кальций, цинк, селен, медь, марганец, железом, натрий и другие. Так что, пообедав мисо супом, вы стабилизируете процессы пищеварения и усилите иммунную систему.
Темпе
Еще один источник пробиотиков, который можно приобрести в органических магазинах. Темпе изготавливают на основе целых бобов и закваски грибковой культуры Rhizopus oligosporus. Чаще всего соевый продукт выбирают вегетарианцы, ведь он также богат белком. Попробуйте добавить его в свой рацион, дабы повысить уровень своего здоровья.
