Многочисленные исследования ученых свидетельствуют о том, что избыточное потребление сахара – причина множества серьезных заболеваний.
Источник: Freepik
Медики утверждают, что сахар вредит не только фигуре, но и сердечно-сосудистой системе, а также вызывает рак.
Согласно мировым рекомендациям по употреблению сахара, женщинам оптимально употреблять не более 25 граммов (около 6 чайных ложек) сахара в день. В свою очередь, рекомендованная суточная норма сахара для мужчин составляет 36 граммов (около 9 чайных ложек).
Важно знать, что существует более 60 названий сахара, которые используют производители в своих продуктах. Так, скрытым сахаром являются сиропы в составе, включая кукурузный и рисовый, а также названия, которые заканчиваются на «оза» — фруктоза, сахароза, мальтоза, декстроза. Другие примеры скрытого сахара — нектары, концентраты натуральных соков, мед, агава и патока.
Осведомленность о том, сколько сахара содержится в популярных продуктах питания, которые входят в наш ежедневный рацион, позволит придерживаться рекомендованных доз и избежать проблем со здоровьем. Ведь стоит напомнить, что в некоторых продуктах питания, которые мы считаем полезными, может содержаться огромное количество сахара, которое сводит на нет все полезные свойства продукта.
Диетические батончики
Источник: Freepik
Почему-то многие считают протеиновые батончики здоровым перекусом. На самом деле — это настоящие сахарные бомбы и концентрированный источник углеводов. Диетологи не рекомендуют ими увлекаться, особенно, если вы пытаетесь сбросить вес, и считают, что они наносят вреда не меньше, чем сладкая газировка.
Йогурт
Источник: Freepik
Вне всяких сомнений, несладкий натуральный греческий йогурт без ароматизаторов полезен. Однако большинство других йогуртов, доступных нам сегодня в супермаркетах, включая питьевые, йогурты с наполнителями и творожки, содержат от 20 до 35 граммов сахара! При этом, особенно опасны обезжиренные йогурты, в которых весь жир производители обычно заменяют именно сахаром.
Мюсли
Источник: Freepik
Завтраки, которые принято считать полезными, такие, как хлопья и мюсли (включая органические!) порой содержат больше сахара, чем плитка шоколада. Особо опасна коварная гранола, порция которой содержит около 23 граммов сахара – почти суточную норму для женщин.
Сухофрукты
Источник: Freepik
Польза сухофруктов доказана учеными, однако вместе с полезными веществами ваш организм также получает огромную дозу сахара, которая содержится в самих фруктах и ко всему также добавляется производителями для усиления вкуса.
Фруктовые соки
Источник: Freepik
Фруктовые соки считаются здоровой альтернативой сладкой газировки. Однако это распространенное мнение ошибочно. В стакане сока из пакета, даже если на его этикетке вы видите коварную фразу «без добавления сахара» в действительности может содержаться около 10 ложек сахара!
