Одной из главных причин сгущения крови является нехватка жидкости в организме, поэтому важно регулярно пить воду. Также кровь сгущают некоторые продукты. Лучше ограничить их употребление.
Печень, сердце и почки
В этих продуктах много полезных витаминов группы В, железа и фосфора, поэтому их часто рекомендуют людям с анемией и для профилактики железодефицита. Однако употребление печени, сердца и почек на постоянной основа увеличивает не только гемоглобин, но и тромбоциты. А это повышает риск закупорки сосудов при расположенности к тромбозу.
Бананы
Бананы богаты калием, который улучшает свертываемость крови. Однако в них еще и много простых сахаров, а они могут повысить уровень глюкозы и тем самым привести к сгущению крови. Бананы также противопоказаны людям с варикозным расширением вен, гипертонией и тромбофлебитом. Нельзя есть тропический фрукт и тем, кто перенес инфаркт или инсульт.
Грецкие орехи
Это источник омега-3 и омега-6 жирных кислот, железа, цинка и йода, необходимых для нормальной работы щитовидной железы. При этом в грецких орехах содержатся дубильные вещества, которые могут поспособствовать сгущению крови. Так что злоупотреблять этим продуктом не стоит. Рекомендуется съедать не более 3-4 орехов в день, чтобы получать только пользу для здоровья.
Картофель
Обогащает наш организм растительным белком, калием, цинком, магнием, фосфором и витамином С. Кажется, что картофель абсолютно полезен. Да, но в нем еще много крахмала, которые быстро превращается на простые углеводы и повышает уровень глюкозы, что увеличивает густоту крови. Особенно опасно употреблять жареную на растительном масле картошку.
Петрушка
Эта зелень насыщает нас витаминами А и В, калием, фосфором и кальцием, но в больших количествах ее употреблять нельзя. Петрушка обладает мочегонным эффектом, что может вызвать дефицит жидкости в организме. Кроме того, она содержит витамин К, а он, как мы уже объясняли, провоцирует сгущение крови. Так что при гипертонии, варикозе и склонности к образованию тромбов в рацион лучше добавлять другую зелень.