Приправы не просто добавляют аромата и насыщенности блюдам, но и делают их максимально полезными. Узнайте, какие специи и пряности помогут похудеть!
Источник: freepik
Мы собрали список из 15 пряностей и специй, которые способствуют сжиганию лишнего веса.
1. Лавровый лист
Содержит эфирные масла, стимулирующие метаболизм, что позволяет углеводам быстрее усваиваться.
2. Кориандр
Семена кинзы используют в приготовлении соусов, мясных и рыбных блюд. Улучшает работу ЖКТ, восстанавливает баланс жиров.
3. Тайский базилик
Имеет вкус аниса и мяты. Способствует выведению токсинов из организма. Особенно хорош в блюдах острой тайской кухни.
4. Острый перец
Чили и халопеньо являются лидерами среди пряностей-жиросжигателей. Только не переусердствуйте — в день достаточно добавлять в еду лишь о,5 г острого перца.
Красный перец чили повышает аппетит и ускоряет метаболические процессы, а благодаря веществу капсаицин способствует сжиганию калорий. При этом он понижает уровень сахара в крови и улучшает зрение. Кроме того, организм после употребления такой приправы выделяет адреналин и эндорфин, что снижает тревожность и признаки депрессии.
Пиперин — вещество, благодаря которому черный перец является одной из лучших пряностей для борьбы с лишним весом. Он оказывает противовоспалительное и антибактериальное свойства, расщепляет жиры, сжигает калории и стимулирует пищеварение.
Источник: freepik
5. Чеснок
Содержит антиоксиданты аллицин и селен, которые подавляют аппетит. В день достаточно съедать 1 зубчик чеснока, добавив его в салат или другое блюдо.
6. Красный лук
Кроме витаминов и микроэлементов в нем есть флавоноид кверцетин, ускоряющий обмен веществ и снижающий уровень холестерина в крови.
7. Имбирь
Славится положительным воздействием на иммунную систему и снижает уровень глюкозы в крови, тем самым способствуя похудению. Вдобавок имбирь подавляет аппетит.
Имбирь есть в составе многих разгрузочных диет. Его действие усиливается в сочетании с чесноком и лимоном.
Источник: pixabay
8. Пальмовый сахар
Его получают из сока плодов финиковой пальмы. Он увеличивает выработку организмом глюкагона -гормона, который отвечает за сжигание жиров. Гликемический индекс в 2,5 раза ниже, чем у белого сахара.
9. Корица
Ароматная корица очищает организм от шлаков и токсинов. Щепотка корицы, добавленная в чай, кофе или кефир, поможет снизить вес. Эту специю не просто так добавляют в кофе или сдобы. Она не только придает аромата и терпкого вкуса, но еще и регулирует уровень сахара в крови и понижает выбор инсулина. Все это придает сытости и не дает лишний раз переедать.
10 Соевый соус
Соевый соус придает блюдам дополнительный вкус, аромат и прекрасно заменяет соль. Регулирует солевой баланс и устраняет отеки.
Источник: freepik
11. Китайский перец
Он имеет более нежный, перечно-фруктовый вкус. Позволяет организму быстрее усваивать белки. Его добавляют к морепродуктам и свинине.
12. Шафран
Утоляет чувство голода и выводит из организма лишнюю жидкость, тем самым помогая снизить вес.
13. Тмин
Тмин популярен в народной медицине в качестве спазмолитического и мочегонного средства. Помимо этого пряность положительно влияет на уровень холестерина и пищеварение, а также снижает риск газообразования.
14. Куркума
Полезные вещества в куркуме налаживает метаболизм, а антиоксиданты в ней выводят токсины и другие вредные вещества, из-за которых появляются бока и жировые отложения на животе. По данным ученых, пряность не только способствует потере веса, но и уменьшает талию в объеме.
15. Семена горчицы
Семена горчицы богаты кальцием, магнием, калием и фосфором, а также содержат витамин А и фолиевую кислоту. Все эти вещества ускоряют обмен веществ на 25 процентов, что делает семена незаменимой пряностью в процессе похудения.
