Здоровье печени напрямую зависит от питания. В зимнее время наш организм сам подсказывает, что пора перейти на более легкую и здоровую пищу. Какие же продукты стоит включить в рацион, а каких лучше избегать? Собрали рекомендации диетологов.
По данным диетологов, для здоровья печени и всего организма нужно выработать специальную систему питания. Есть необходимо не меньше 5 раз в день, готовить на пару, варить и измельчать пищу. При необходимости можно включить в рацион прием витаминов А, С В1, В12, В9, РР, К. Но перед этим следует проконсультироваться со своим семейным врачом.
Какие продукты полезны для печени
Специалисты составили довольно обширны перечень полезных продуктов, без которых сохранить печень здоровой попросту невозможно.
Молочка
Молочные каши, кефир, творог — идеальные продукты для улучшения микрофлоры организма, в том числе печени. Они способствуют выводу токсинов, в частности попадающих в организм из-за загрязненного воздуха.
Каши цельнозерновые, черный хлеб
Богаты питательными веществами и уменьшают воздействие продуктов на слизистую. Так что обязательно добавляйте в ежедневное меню супы с крупами.
Отварное нежирное мясо, отварная рыба нежирных сортов
Не секрет, что нашему организму необходим белок, в том числе и для печени. Достаточное количество находится в мясе и рыбе. Чтобы не перенапрягать наш кишечник, диетологи советуют употреблять такие продукты в отварном виде или приготовленном на пару.
Некислые ягоды, зелень, морковь, свекла
Овощи и фрукты богаты микроэлементами и витаминами, от которых зависит иммунная система в целом. Также это прекрасные источники клетчатки, которая помогает работе кишечника.
Вдобавок специалисты советуют ограничить употребление некоторых продуктов, чтобы не перегружать организм.
- Творог — до 200 г в день
- Мед и сахар — до 70 г в день
- Растительное масло — до 20-30 г в день
- Яйцо — 1 раз в день
- Соль — до 10 г в день
Какие продукты вредят печени
Запомните этот перечень и постарайтесь исключить из своего рациона эти продукты. Они буквально «убивают» здоровье вашей печени.
Острое, копченое, газированные напитки, алкоголь, консервы, шоколад, жирное мясо, рыба, субпродукты птицы, бобовые, кондитерские кремы и грибы — от всего этого стоит отказаться.
Берегите здоровье и питайтесь правильно!