Продукты дорожают постоянно, это, увы, реальность, с которой мы вынужденно смирились. А накануне больших праздников цены взлетают особенно высоко. Во сколько же обойдется украинцам пасхальная корзина в 2019 году.
Многое будет зависеть, разумеется, от набора продуктов, которые вы уложите в пасхальную корзинку, от того, где и когда решите их покупать. Стоимость главного символа пасхи – традиционной пасочки, так же варьирует очень значительно, в зависимости от того, готовите его сам, покупаете в ближайшем хлебном магазине или заказываете у мастеров-кулинаров. Тем не менее, можно приблизительно подсчитать стоимость усредненного пасхального набора в 2019 году.
По подсчетам участников «Экономического дискуссионного клуба», в 2019 году стоимость пасхальной корзинки в эконом варианте по стране возросла на 8% относительно прошлогодней. Экономисты подсчитали примерную цену продуктов для приготовления домашней пасхи по традиционному рецепту и получили итоговую стоимость готового продукта весом 0,7 кг. почти 44 грн., что на 7% больше, чем в 2018 году.
Основными составляющими кулича, которые больше всего повлияли на повышение его стоимости стали подорожание сливочного масла (на 11%, «плюс» 6 грн. на изделии), пшеничной муки (на 19%, «плюс» 2 грн.), молока (на 10%, «плюс» 1 грн.). При этом стоимость яиц и сахара снизилась на 9-13%, что несколько замедлило темп роста стоимости пасхальной выпечки.
Стоимость содержимого пасхальной корзинки в эконом варианте, состоящей из 6 традиционных для освящения компонентов, верующие потратят не меньше 248 грн. В расчете принимали участие кулич — 44 грн., яйца 24 грн./дес., домашняя колбаса — 130 грн. за 0,5 кг., сало – 39 грн. за 0,5 кг., соль – 1 грн. за 200 г, хрен – 10 грн. 200-граммовая баночка.