Первый спас, который мы лучше всего знаем под названием Медовый Спас, кроме того называют Макковеем, Спасом на воде. Ежегодно это праздник отмечают в один и тот же день, поскольку его дата постоянная и не вычисляется, как многие другие церковные праздники.
Источник: instagram @oatimonina
Когда Медовый Спас 2021
Христианско-народный праздник окончания лета Медовый Спас в 2021 году отмечают 14 августа и этот день выпадает на субботу. Вообще Медовый Спас, который отмечают первым из трех «спасов», имеет множество значений, как в народных традициях, так и в религиозной трактовке.
Название Медовый спас вполне логично – к середине августа пчелы уже наполнили соты и пасечники начинают сбор молодого меда. Разумеется, перед тем как отведать первую порцию меда нового урожая, его необходимо было освятить в церкви. На медовый спас традиционно принято готовить сладости с медом – пряники, булки, пироги, прием желательно еще и с добавлением мака.
Полное церковное название Медового Спаса: «Происхождением честных древ честного и животворящего Креста Господня». Происхождение праздника описано в древнем часослове: из-за летней жары в августе Константинополь страдал от распространения различных болезней, поэтому установили обычай выносить из храма святой Софии для освящения города и предотвращения эпидемий «Честное Древо Креста», на котором был распят Иисус .
Источник: pixabay.com
Медовый спас 2021 – Маккавей
Второе по популярности название Медового спаса – Макавей, имеет религиозные корни, но переосмыслено народными приметами и обычаями. 14 августа православная церковь отмечает день памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев, которые погибли за веру в 166 году до нашей эры от рук от сирийского царя Антиоха Эпифана. В народном представлении Маккавей созвучен маку – к середине августа как раз созревают коробочки с его семенами.
В церкви в этот день служат особую службу, на которой желательно присутствовать всем верующим, а в корзинку для освящения стоит положить несколько коробочек с маком, или просто зернышки в пакете.
Источник: Pixabay
Спас на воде 2021
День 14 августа еще называют «Спас на воде» — наши предки в этот день чистили колодцы и освящали вновь созданные, совершали крестный ход на речки, озера и другие водоемы. После освящения воды – дружно купались, а уже после Медового спаса купание в открытых водоемах было запрещено.
Источник: pixabay.com
Медовый Спас 2021 и Успенский Пост
14 августа, в пятницу, в Медовый Спас начинается двухнедельный Успенский пост, который продлится до 27 августа. Пост достаточно строгий – нельзя есть никакие продукты животного происхождения, в том числе запрещены молочные продукты и рыба. Лишь праздник Преображения Господня и по совместительству Яблочный Спас 19 августа, позволено послабление поста и разрешается есть рыбу.
Именно с Успенским постом связаны и кулинарные традиции наших православно-языческих предков. На Медовый Спас. Как правило, готовили постную выпечку без яиц, молока и сливочного масла, но обильно поливали медом, смешанным с маком.
