Десерт (фото: архив)
Побалуйте своих домашних этим легким изумительным десертом.
Возьмите:
Творог-1 кг;
яйца — 4 шт;
сахар — 1,5 стакана;
манка — 1 ст.ложка;
молоко — 100мл;
ягоды — свежие или замороженные
Способ приготовления:
1. Запарьте манку — залейте ее горячим молоком и оставьте на 5 минут.
2. Три яйца разделите на белки и желтки, белки поставьте в холодильник.
3. Творог разотрите с половиной сахара, одним яйцом и тремя желтками, добавьте манку и хорошенько перемешайте
4. Творожную массу выложите на противень и поставьте в духовку на 20 минут при 200 оС.
5. Через 20 минут десерт достать из духовки, украсить ягодами и покрыть белками, взбитыми с оставшимся сахаром .
6. Поставьте в духовку до зарумянивания.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ягодно-творожный десерт для ребенка
