Burda Media
Как же питаться в Великий пост, чтобы не ограничивать организм в полезных веществах.
Диетологи предлагают включить в свой ежедневный рацион следующие постные продукты.
Топ-8 постных продуктов
- Фасоль. В этом продукте содержится много железа и белка. Фасоль полезна при анемии.
- Грибы. По содержанию белка грибы не уступают мясу. Однако это достаточно тяжелый для пищеварения продукт, поэтому их стоит употреблять не больше двух раз в неделю.
- Мед. Этот продукт насыщает наш организм энергией и повышает иммунитет. Однако мед, как и сахар, не стоит употреблять в больших количествах.
- Сухофрукты. Финики, курага, изюм и инжир – лидеры по содержанию грубых пищевых волокон, с помощью которых улучшается пищеварение. Но сухофрукты достаточно калорийные, поэтому старайтесь есть их в качестве перекуса не более 40 граммов в день.
- Орехи также отлично утоляют голод и служат хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, стимулируют работу головного мозга. Съедайте горсть орехов в день ,и ваш организм получит дополнительный источник энергии.
- Йогурт и соевое молоко. Соевое молоко и йогурт заменят на период Великого поста продукты из коровьего молока.
- Цельнозерновой хлеб. Продукты из цельного зерна регулируют уровень сахара в крови и обеспечивают наш организм клетчаткой. Отдайте предпочтение хлебу и крупам из цельного зерна вместо белого хлеба и хлопьев быстрого приготовления.
- Морская капуста. Этот уникальный продукт содержит в себе витамин В12, который в основном содержится в продуктах животного происхождения. Кроме того, в морской капусте есть также много йода.
