Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="51271"]
Мама, Питание

Блюдо выходного дня: жюльен с индейкой

0
Приготовьте изысканный жюльен с индейкой и сливочным соусом и пригласите к обеду гостей! Возьмите: 300 г филе индейки 300 г лис�
Жюльен (фото: ЦФА Бурда)

Жюльен (фото: ЦФА Бурда)

Приготовьте изысканный жюльен с индейкой и сливочным соусом и пригласите к обеду гостей!

Возьмите:

  • 300 г филе индейки
  • 300 г лисичек
  • 1 ст. л. муки
  • 250 мл молока
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 250 мл сметаны
  • 100 г тертого сыра
  • соль

Приготовление

  1. Муку при постоянном помешивании слегка подсушить на сухой сковороде (мука не должна поменять цвет). Остудить, соединить с 2 ст. л. размягченного сливочного масла, влить молоко, перемешать. Посолить по вкусу. Постоянно помешивая, довести до кипения. Соединить со сметаной и снова довести соус до кипения.
  2. Лисички промыть и нарезать ломтиками. Филе индейки нарезать поперек волокон солом кой. Затем обжарить на оставшемся масле, добавить грибы и тушить 5 мин.
  3. Духовку нагреть до 200°. Индейку с лисичками разложить по порционным жаропрочным формочкам, залить соусом, посыпать сыром и запечь в духовке.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мясные блюда для детей до 1 года. Топ-3 рецепта


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал





Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты