Ця популярна дієта для схуднення базується на законі Парето — принцип 80 на 20. Її люблять і практикують багато зірок — Міранда Керр, Жизель Бюндхен, Джилліан Майклс, Джессіка Альба. У чому ж її секрет?
ЯК ПРАЦЮЄ ДИЕТА 80/20?
Особливість даного способу харчування полягає в тому, що 80% вашого денного раціону повинні складати здорові продукти рослинного походження, а решта 20% — все, що душі завгодно. Дозволяється і картопля фрі, і бургери, і інші шкідливості!
Щоб впровадити це золоте правило, прийоми їжі ділять на «звичайні» і «здорові». При рекомендованому п’ятиразовому харчуванні, 4 прийоми їжі — це правильні продукти, а 1 — ваша улюблена їжа. Якщо кількість прийомів їжі менше, наприклад, ви їсте три рази на день, то два з них повинні складатися тільки зі здорових продуктів, а третій — поєднувати в собі здорові продукти і ваші улюблені «шкідливості». Не має значення, чим буде цей 3-й прийом їжі — сніданком, обідом або вечерею.
ЯК СХУДНУТИ ЗА 1 МІСЯЦЬ НА 6 КІЛОГРАМ?
Автором дієти для схуднення за системою 80/20 є Тереза Каттер, вона вважає, що більш ефективно планувати свій раціон на тиждень по тій самій формулі: 80% корисної їжі (їжа рослинного походження), а решта 20% — ваша улюблена їжа. При такому розрахунку раціону навіть допускаються «дні неслухняності», коли протягом доби можна їсти все, що заманеться.
Але тут головне не перегнути палицю і не їсти за двох в ваш «звичайний» прийом їжі. Якщо у вас планується свято, можна до нього підготуватися заздалегідь, спланувавши свій раціон таким чином, на 3-4 дня відмовитися від нездорової їжі, а під час заходу дозволити собі додатковий шматочок торта і келих шампанського.
Добовий раціон дорослої людини складається з близько 2 тисяч кілокалорій. Дотримуючись дієти 80/20, ми отримуємо таку картину 1600 кілокалорій — це продукти рослинного походження, а 400 кілокалорій — все інше, наприклад, десерт, бутерброд або келишок вина.
Харчування тільки овочами і фруктами не є шкідливим для організму?
Ні. Адже зараз така велика різноманітність овочів і фруктів — помідори, кабачки, картопля, брокколі, баклажани, перець, персики, абрикоси, чорниця, список можна продовжувати. Кількість корисних речовин і вітамінів в них зашкалює, а є їх можна в необмеженій кількості.
ДІЄТА 80/20: У ЧОМУ «АВТОРСЬКИЙ» СЕКРЕТ?
Цей метод дозволяє не тільки швидко схуднути і позбутися від зайвих кілограмів, він вчить помірності в харчуванні і допомагає підтримувати результат в майбутньому. А ще це чудовий детокс, овочі і фрукти містять величезну кількість клітковини, яка допомагає нормалізувати роботу шлунка, вивести токсини, налагодити метаболізм.
ЧИ ПРАЦЮЄ ДІЄТА 80/20 САМА ПО СОБІ?
Дотримуючись даної дієти, не варто відмовлятися від тренувань і фізичної активності в звичайному житті, важливо контролювати розмір порцій під час прийомів їжі, дотримуватися режиму харчування.